夏日低卡蔬菜沙拉,轻松减脂!
想要在家自制一份既健康又美味的低卡蔬菜沙拉吗?今天就教你如何用简单的食材做出美味又营养的沙拉,快来试试吧!
用料准备:
黄瓜
苦菊
生菜
紫甘蓝
玉米粒
小西红柿
樱桃萝卜
橄榄油
果醋
黑胡椒
生抽
蜂蜜
盐
白芝麻
冰镇水一盆
️ 制作步骤:
将所有蔬菜洗净,黄瓜和樱桃萝卜切成薄片,苦菊、生菜和紫甘蓝掰成小块,小西红柿切成四瓣。玉米粒煮三分钟后捞出。将除了小西红柿以外的所有蔬菜放入冰镇水中浸泡一下,然后捞出沥干水分备用。这一步是让蔬菜保持脆爽口感的秘诀哦!
接下来,我们来调制沙拉酱。将3勺橄榄油、2勺果醋、1勺生抽、1勺蜂蜜、1小勺黑胡椒、1勺白芝麻和少许盐混合,装入小瓶中盖好盖子,摇动均匀。
将调好的汁淋在蔬菜上,记得加入小西红柿,然后用勺子或叉子搅拌均匀。最后,将混合好的沙拉盛入另一个容器中,现做现吃,这样才能保持最佳口感。
️ 小贴士:
为了保持蔬菜的脆爽口感,冰镇水的使用是关键。
调好的汁一定要在最后一步淋在蔬菜上,这样才能让每一口都充满丰富的层次。
沙拉最好现做现吃,避免放置过久影响口感。
快来试试这道低卡又美味的蔬菜沙拉吧,让你的夏日减脂计划更加轻松愉快!
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