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薏米这样吃，营养美味挡不住！
薏米被誉为“谷物中的珍珠”，它的营养价值非常高，不仅能去水肿、美白肌肤，还能帮助消化，提升身体免疫力。想要吃得健康又美味？今天就教大家几种薏米的食用方法及做法，一起动手试试看吧！
薏米的基本处理
薏米在食用前需要进行简单的处理。将薏米洗净后，用温水浸泡2-3个小时，这样能去除薏米表面的灰尘和杂质，同时也能让薏米更加软糯，烹饪起来更加容易。
一、薏米粥
食材：薏米50g，大米100g，清水适量。
做法：
1、将浸泡好的薏米和大米混合。
2、加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。
3、炖至薏米和大米都变得软糯，汤汁浓稠即可。
小贴士：可以在煮粥的时候加入一些红枣、莲子或者百合，增加营养和口感。
二、薏米豆浆
食材：薏米50g，黄豆100g，清水适量。
做法：
1、将薏米和黄豆提前浸泡一夜。
2、将浸泡好的薏米和黄豆放入豆浆机中，加入适量清水。
3、按照豆浆机的说明书操作，制作成豆浆。
小贴士：薏米豆浆口感滑顺，加入一些蜂蜜或糖调味，更适合早餐饮用。
三、薏米甜汤
食材：薏米100g，红豆50g，红枣10颗，冰糖适量。
做法：
1、将薏米和红豆提前浸泡4-6小时。
2、将浸泡好的薏米、红豆和红枣放入锅中，加入适量清水。
3、大火煮沸后转小火慢炖，煮至薏米和红豆软糯。
4、加入冰糖，煮至溶化即可。
小贴士：这道甜汤非常适合女性食用，可以补血养颜。
结语
以上就是薏米的几种食用方法及做法，简单又美味。薏米不仅营养丰富，还能帮助身体排除多余水分，是减肥和美容的好帮手。快去试试这些做法吧，让你的味蕾和身体都感到满足！
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