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番茄蘑菇酱:杂粮饭的完美搭档

番茄蘑菇酱:杂粮饭的完美搭档
介绍一款既美味又百搭的番茄蘑菇酱,适合搭配各种主食和粉面。无论是配饭还是拌面,都能让你爱不释手。

番茄蘑菇酱所需材料:
番茄
蘑菇
胡萝卜
洋葱

调料准备:
番茄酱
生抽
老抽
老陈醋
黑胡椒
素蚝油
藤椒油
0卡砂糖
蒜末
水淀粉
小米辣
橄榄油
葱花

制作步骤:
将所有材料和调料准备好,番茄切块,其他配菜和配料切成碎末备用。
锅中倒入橄榄油,加入蒜末、小米辣、洋葱和胡萝卜碎炒香。
接着加入蘑菇碎末继续翻炒,炒出汁水后加入番茄块继续炒。
将番茄酱、生抽、老抽、藤椒油、黑胡椒、老陈醋、0卡砂糖和水淀粉调成酱汁,加入适量清水搅拌均匀。
将炒出的番茄汁倒入调好的酱汁中,大火收汁。

杂粮饭是提前蒸好的,直接把酱汁淋上撒上葱花即可享用。配白米饭也是一绝。对调料葱蒜有禁忌的朋友可以根据个人喜好调整。

这款番茄蘑菇酱不仅美味,而且营养丰富,适合各种人群食用。快来试试吧!

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