10月,别再吃咸口的披萨啦,教你做更美味的水果披萨,孩子超爱吃。日常中这披萨,多是以咸口的为主,例如牛肉披萨、奥尔良鸡肉披萨等等。其实这甜口的披萨也是个不错的选择呢。所以这次给大家推荐的是水果披萨的做法了。刚出炉的披萨咬一口有着浓浓的奶香味和酸酸甜甜的水果味,两者搭配在一起可谓是解腻又美味呀。最受孩子的喜欢了,亲们可以趁着假期有空的时候试试看哦,学会了就再也不用买着吃了,毕竟自家做的健康也无添加剂呢。
这披萨做起来也不难,只需注意这三点就好了呢。一是披萨的皮可以和面制作也可以选择使用现成的饼胚。二是酱料除了番茄酱还可以使用沙拉酱哦,看个人的喜欢了。三是水果,一定要尽量选择不出水,不氧化的,除了芒果和火龙果外还可以选择橘子、榴莲等水果呢。四是烤箱的温度一定要根据自家的烤箱温度来调节的。假期,这食物不仅松软香甜还管饱,隔三差五做一次,超过瘾。
食材:
高筋粉110g,温水65g,酵母1g,细砂糖2g,玉米油10g,红心火龙果1个,芒果1个
调料:
番茄酱20g,芝士3片
做法:
1、把高筋粉、温水、酵母、细砂糖、玉米油混合搅拌成絮状,然后再揉成光滑的面团。
2、表面盖一层保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。
3、取出来揉均匀擀成圆饼状,铺在披萨盘的底部,并用叉子扎满小孔。
4、把食材备好,红心火龙果和芒果去皮切块。
5、先在披萨盘的上面涂抹一层番茄酱。
6、均匀的铺上芒果块和火龙果块。
7、再铺上芝士片,烤箱预热185度5分钟,中层,上下火,烘烤15分钟即可完成了呢。一定要趁热吃哦,这样的口感最美味了呢。
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