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鸭脚炖老酸萝卜味道很好哦,鸭脚很是耙和。
步骤1
鸭脚用食盐泡水洗干净,淘干。酸萝卜切成块。然后锅烧热加入少许植物油,烧至7成热加入老姜,花椒,大葱,炒一下,然后再倒入鸭脚,加入料酒,翻炒鸭脚2分钟。
步骤2
炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中,加入老酸萝卜块,一起小火慢熬。等到鸭脚已经耙时就ok。砂锅小火大概20分钟左右
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创建时间:2012-03-14
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