夏天吃什么菜开胃又营养？开胃的食物
夏季饮食多以清淡为主，可以适当吃一些苦瓜、青瓜、冬瓜等瓜类食品，补充人体需要的物质。蔬菜是一种健康的食物，夏季蔬菜种类繁多，各式各样的蔬菜富含了维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，可以凉拌食用，也可以与肉类搭配烹饪，具有较高的营养价值。今天我们看看都有哪些开胃蔬菜。
本文目录
1、夏天吃什么菜开胃又营养
2、开胃的食物
3、怎么缓解酒后恶心反胃
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夏天吃什么菜开胃又营养
夏天开胃又营养的菜有酸辣藕片、酸豆角炒肉、凉拌黄瓜、辣椒炒肉、青椒鸡肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、烧茄子、酸萝卜、藤椒鸡肉、凉拌黄豆芽、番茄烩肉、凉拌腐竹木耳、川椒鸡翅尖等。
夏季气候炎热，适合吃一些凉拌菜，例如凉拌海带、凉拌裙带菜、凉拌秋葵、凉拌藕片、凉拌鸡爪等。
蔬菜是一种健康的食物，夏季蔬菜种类繁多，各式各样的蔬菜富含了维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，可以凉拌食用，也可以与肉类搭配烹饪，具有较高的营养价值。
夏季饮食多以清淡为主，可以适当吃一些苦瓜、青瓜、冬瓜等瓜类食品，补充人体需要的物质。
开胃的食物有，山楂、话梅、陈皮等，这几种是开胃的佳品。水果方面有草莓、苹果、石榴、柠檬、橘子等，这几种含有大量的维生素、微量元素，有助于促进食物消化，有开胃效果。
酸奶也是开胃佳品，酸奶能刺激胃黏膜，分泌胃酸，而且酸奶酸甜可口，可以增进食欲。
山药、玉米、土豆也是可以开胃的，这几种含有大量的膳食纤维，可以刺激胃肠蠕动，有促进食物消化的作用。
清淡爽口的，如绿豆、莲子、百合、冬瓜、苦瓜等，也都有开胃的作用。
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怎么缓解酒后恶心反胃
酒后恶心反胃是因为刺激了胃黏膜，可以喝点热牛奶或者蜂蜜水缓解，吃点水果也可以加速酒精的代谢。如果醉酒之后觉得头痛，可以用毛巾蘸水之后敷一下，可以缓解头痛的症状。如果止不住的反胃，建议直接催吐，把酒精全部吐出来之后再喝热水缓解。
酒后出现恶心、反胃的现象时，可以通过喝热牛奶或蜂蜜水来缓慢，因为热牛奶或蜂蜜水可以降低肠胃内酒精的浓度，同时两者还含有部分可以分解酒精的成分。
如果醉酒之后出现头痛的现象，建议用毛巾浸泡热水，再将毛巾拧至7分干敷在头上，这样可以有效缓解醉酒头痛的症状。并且热毛巾敷在身上可以让毛孔打开，对于体内酒精的挥发也有帮助。
醉酒后出现止不住反胃的现象时，建议进行催吐，将肠胃内的酒精或含有酒精的物质都吐出来后，再喝一些热水，就能够有效缓解反胃的不适感。
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