家里用过的最好的火锅底料是什么

家里用过的最好的火锅底料是什么

美食纬度

确定不再关注此人吗

家里一般用的火锅底料有这几种：

成都派：海底捞清油/牛油、小龙坎、蜀九香

重庆派：桥头火锅、德庄火锅

这几种火锅料可以说是各具风味了，究竟哪种最好吃，还真是见仁见智了。

海底捞清油/牛油

海底捞的底料因为是

根据大众的口味改良过的，所以受到多数人的青睐。就麻辣来说，味道并不太重，是不太能吃辣的盆友也能接受的辣度。牛油火锅的味道会更浓重些，但也没有很辣。没有传统牛油火锅那么香，但是也还不错。

小龙坎

小龙坎可是成都的名牌了，实体店火的不要不要的，哪怕开在别的城市的分店也是生意火爆。小龙坎的火锅底料够辣够香，也很鲜，非常推荐了。

蜀九香

蜀九香的底料应该是这几款中最贵的了，将近五十块大洋了~但一分价钱一分货，蜀九香的味道还是非常nice的。拆开包装，配置非常豪华，芝麻包、辣椒包、花椒包、火锅辅料、牛油包、高汤包，分的很

仔细，辣度和麻度可以根据自身情况调节，强烈推荐了。

桥头火锅

高性价比，老少皆宜，麻辣适中，味道喷香无比啊。价格真的比较实惠，非常适合家庭聚餐。

德庄火锅

德庄的特色就是炒鸡炒鸡麻啊~~ 其他味道都还可以但不是很出色。