老陈醋功效之妙用
山西老成醋的药用价值
老陈醋功效之妙用
1、原料：生黄豆、老陈醋
作法：将适量的生黄豆洗净凉干后浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右。每早醋豆10粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。
功效：调节血脂疗效好。
2、原料：带衣生花生米、老陈醋
作法：用适量的带衣生花生米洗净凉干后浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡一周左右，每晚临睡前嚼食10粒，醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。 功效：调节血压疗效好。
3、原料：生鸡蛋、老陈醋
作法：取180毫升8度酸老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净凉干的生鸡蛋放入浸泡。经过一周，蛋壳被软化，只剩下一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀、即成醋蛋。取醋蛋25毫升，加适量蜂蜜及2—3倍的温开水调均可服用，早晨
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