咖啡冰淇淋碰撞，味蕾盛宴
咖啡冰淇淋碰撞，味蕾盛宴！
Affogato 这个词在意大利语中，直译过来就是“冰淇淋淹没在咖啡里”。其实，它通常指的是一种特别的冰淇淋咖啡，名字叫 Gelato affogato al caffè。除此之外，还有一种叫 Affogato al whisky 的版本，但那又是另一个故事了。
通常，你在咖啡店是找不到这种饮品的，它一般出现在冰淇淋店或者甜品店。其实，Affogato 的美味之处就在于那种咖啡与冰淇淋的完美结合，咖啡的浓郁和冰淇淋的甜美交织在一起，简直是味蕾的享受。
有一次，我想尝试那种外面卖的美美的 Affogato，结果朋友告诉我那其实是不正宗的，真正的 Affogato 是咖啡淹没在冰淇淋里。于是，我决定自己在家动手做一份简易版的 Affogato，虽然简单，但味道绝对正宗。
于是，就有了图二的那份家庭版 Affogato。虽然外观不如外面卖的好看，但味道绝对不输。每次做这份甜品，我都会想起在意大利的那些美好时光，仿佛又回到了那个充满阳光和咖啡香的小城。
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