增肌、增肥的人群可以适当增加蛋白质的摄入量,而牛奶是优质蛋白的重要来源之一。如果想要增肌、增肥,可以选择高钙低脂的全脂纯牛奶或低脂纯牛奶。
一、全脂纯牛奶
1.保质期较久:由于脂肪含量较高,因此保存时间相对较长,在常温下放置2-3天一般不会变质,适合外出携带饮用。
2.能量较高:每100ml约含热量58大卡,比低脂纯牛奶的能量更高一些,能为人体提供充足的能量,有助于增重。
二、低脂纯牛奶
1.更适合减肥人群饮用:对于想增肌和增肥的人来说,需要控制好饮食,尤其是减少油脂类食物的摄入,此时更适宜选择低脂纯牛奶来补充蛋白质。因为其脂肪含量较低,且经过了脱脂处理,不容易导致体内脂肪堆积,比较适合正在减脂或者处于减肥期间的人群饮用。
2.其他优点:低脂纯牛奶中几乎不含有胆固醇,其中还富含维生素A、维生素B2以及维生素E等多种维生素,同时也含有钙元素、磷元素等矿物质成分,适量喝能够帮助身体补充营养物质。
三、其它饮品
除了上述常见的牛奶以外,也可以选择豆奶、酸奶等饮品进行代替部分主食食用,也能起到增肌、增肥的作用。这些饮品中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维素等营养成分,也容易被机体吸收利用,对身体健康有一定的好处。
但需要注意的是,虽然以上几种饮品都具有一定的增胖效果,但由于每个人的体质不同,所以在增胖的效果上也会有所区别。在日常生活中还需要注意合理搭配饮食,保证各项营养均衡摄入,并结合自身情况适当运动锻炼,以达到更好的增肥效果。
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