我们今天的“新探”为您带来一款创意燕麦奶:「野生植物」燕麦奶。
图片来源:野生植物
图片来源:野生植物
野生植物Yeplant是一个还原大自然纯粹甜感、让植物基吃喝不再乏味单调的品牌。
野生植物的燕麦奶,燕麦采用了澳大利亚维多利亚州产区的威廉姆斯单一品种“皮燕麦”,不添加甜味剂。在原味的基础上,野生植物还推出了榛子风味的燕麦饮,在分子阶段将天然的榛子融入燕麦。
野生植物成立于2020年,两位创始人长期从事咖啡、饮品以及上下游供应链领域。品牌成立的初衷在于以燕麦奶为桥梁,为新生代城市青年构筑一个干净、简单、健康生活空间,体验大自然赋予的纯粹风味。
新探探员Yanyan:
野生植物品牌名、品牌视觉非常有个性,可以说是独树一帜,设计理念是怎么样的?
野生植物:
我们首先将图形化设计的汉字“野”作为品牌的超级图形,作为根,随着品牌的历练,充盈生长出更多Z世代特有的个性符号,从而建立起区别于传统快销饮品行业脸谱化同质化的表现;
在视觉氛围的营造中,野生植物在不脱离叙述自然饮品的调性范畴内,围绕“野”与“自然”的品牌中心观念展开传达。在这两个主要的品牌中心观念下,大罐装中主要体现自然原始质感视觉,小罐装中则以突出亲切、鲜明、干净为主。
最后,两种不同的用户体验,两套不同的设计语言,均在关于“野”的可视化核心内统一。
图片来源:野生植物
新探探员Yanyan:
在竞争激烈的燕麦奶市场,您认为野生植物的品牌优势在哪些方面?
野生植物:
我们的优势主要体现在四个方面。首先就是咖啡内容背书。作为中国最懂咖啡的燕麦奶品牌,我们的创始团队深耕咖啡领域,产品一推出就与jpg cafe,manner,科学家咖啡,21 Gram Coffee 等等上百家有内容热度的精品独立咖啡馆、连锁咖啡与茶饮品牌深度联名合作,做最纯粹的燕麦拿铁,激发用户分享欲望。
其次是线下网红点持续曝光。渗透全国线下热门咖啡节,构造场景式营销内容,将咖啡热点话题与燕麦奶深度绑定,激发一二线都市青年自传播力。
第三是内容+零售种草平台深度合作。与企鹅吃喝、宇宙零食公司等带内容+卖货属性的种草自媒体搭建深度合作,从测评到售卖火爆,首发便超万罐。
最后是线上线下持续话题互动。在全国一二线城市发起『野生派对』主题活动,通过集结每个城市的最“野”独立咖啡馆,发起一场属于咖啡馆的野生音乐节,寻找城市中最“燥”动 的派对青年。目前已在上海、苏州落地,与永璞咖啡、柯林咖啡、杭州沙县咖啡、苏州麻雀咖啡等具备超高话题热度的精品咖啡馆与咖啡品牌共同举办,话题影响力不断增强。
图片来源:野生植物
新探探员Yanyan:
配料表这么简单,又要做到好喝,野生植物需要克服哪些难点?
野生植物:
难点主要来自三个方面。第一是如何打造独特风味,明显更自然的甜:一方面,严格筛选原料,每一颗燕麦都精选自威廉姆斯单一品种“皮燕麦”并源自世界上最好的燕麦产地之一,澳大利亚南部日照充足,无霜期段的自然农场; 另一方面,自主实验室生物技术团队把控原味浓浆,行星式发酵与多重微米级研磨;
第二个难点是如何激发谷物本真风味,使用全新酶解发酵生物技术:使用全新技术,采用生物酶解,双重自然发酵,通过生物之力完整破壁燕麦胚,打开植物外壳锁住风味,释放柔软的可溶性膳食纤维Β-葡聚糖,激发燕麦深层风味。
最后一个难点是如何打造更适合燕麦拿铁的燕麦奶:与传统燕麦咖啡奶有所区别,从数十种燕麦品种中精选出富含葵醛的单一品种“皮燕麦”,再经过FCC咖啡团队反复打磨,与一杯意式浓缩咖啡自然融合,不抢咖啡醇香,不争咖啡细腻,可甜可平衡。
图片来源:野生植物
新探探员Yanyan:
野生植物目前已经进入哪些渠道?购买人群的画像是怎么样的?
野生植物:
野生植物目前已在 B 端和 C 端渠道完成全链路铺设,线上通过淘宝、天猫等主流电商平台,线下已成功入驻超百家独立、连锁精品咖啡馆、新式茶饮店。
消费人群方面主要有三种。一是95后新新人群,互联网原生一代、最具国家自信与文化自信的一代、追求自我独特性以及具备一定品牌意识和审美判断;二是新一代精致妈妈,追求高质量亲子生活、家庭主要的购物者;需求多元化、重视产品健康与安全; 有一定的品牌认识和审美要求、偏好线上购物; 三是一二线都市白领,住高线城市、处于事业奋斗期;购物热情旺盛、乐于尝试新鲜事物、注重品质生活;有一定的品牌认识和审美要求、偏好线上购物。
新探探员Yanyan:
目前销售表现如何?消费者反馈怎么样?
野生植物:
自去年12月正式推出产品销售,在B 端咖啡渠道领域,占据了市场第二的份额与品牌认知度。而在 C 端消费领域,今年四月试新产品推出,在未做推广的情况下,单月便超额销售2万罐,累计近三十万的销售额。
用户方面,消费者的复购率高,我们众多用户都是长期燕麦奶爱好者,对燕麦奶认知程度高,在试喝过野生植物产品后都表示将在后期长期复购;淘宝店铺我们有99%的好评率,在各种场景下搭配咖啡都获得燕麦奶品牌最佳口感评价,长期被小红书、B 站专业测评博主测评,每次都可获得测评口味前3左右名次,在市场上占据明显产品优势。
1L/250ml 两种产品规格
原味16.5元/瓶,每瓶250ml
榛子味17元/瓶,每瓶250ml
46元/瓶,每瓶1L
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中国
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