减肥早餐可以用牛奶来煮。低脂、低糖、低热量，适合减肥期。
大家好，今天主厨又来给大家分享美食了。今天主厨要跟大家分享的是减脂期间适合吃的早餐。在减肥减脂期间，早餐一直是很多健身人士关注的话题。因为一日三餐中，早餐的要求比其他两餐要高。民间有句老话，叫“早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少”。其实这三句话是非常科学的。
因为早上，人体刚刚睡醒，需要补充一些营养，所以早餐时，应以营养为主。中午，因为从午餐到晚餐的时间比较长，而且大多数人下午都需要一定的体力来养活自己，所以中午一定要吃饱，不然三点钟就会饿了。四点钟。说到食物，一定不能吃得太多，因为晚上吃得太多很容易造成胃肠道负荷过重。半夜胃肠道得不到休息，很容易引发胃肠道疾病。
今天主厨要跟大家分享的是一道特别营养、看起来好看、味道好、味道鲜美的美味早餐。如果你经常给孩子做早餐，可以学学这道菜。这道菜做起来非常容易。只需要几个鸡蛋和牛奶。如果你想和一些坚果或其他配料混合，你可以随意混合。快来和小厨师一起学习吧！
牛奶蒸鸡蛋的做法：
第一步：
准备一个大碗。将两个鸡蛋放入碗中。鸡蛋放入碗中后，用棍子快速将其敲碎。打散后，用筛子过滤，尽量打散蛋液。蛋液打发后质地会变得细腻，不然口感不会那么松软。然后再准备一盒牛奶，将牛奶倒入碗中，与蛋液混合均匀。添加的时候，边搅拌边倒入牛奶，这样就能混合均匀。
第二步：
蛋液打入牛奶后就可以进行下一步了。这一步主要是去除蛋液上的一些气泡和泡沫。准备一个小勺子，用勺子把浮渣清理干净，然后从碗里撇去。然后盖上一层保鲜膜。盖上保鲜膜后，用针在上面戳一些小气孔，就可以蒸了。
第三步：
锅中加入适量的水，将牛奶和蛋液直接加入其中，隔水大火蒸。蒸约7-12分钟，蛋液基本成型。如果温度太低，蒸的时间会更长。蒸完鸡蛋后，不要急于打开盖子。先关火，煮一分钟左右，然后打开锅盖，取出蒸蛋。这样可以防止鸡蛋受热胀冷缩，随着温度升高慢慢自然恢复原来的形状，不会出现太大的毛孔和形状。
吃的时候，我们可以在上面放一些坚果，比如核桃、杏仁、葡萄干、蔓越莓干等，或者放一些水果，比如香蕉、草莓等来装饰。不仅可以补充更多的营养，还可以改善外观，更加开胃！
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