樱桃番茄:可爱又营养的小宝贝!
最近我发现了一种特别的食物,它就是樱桃番茄,也叫圣女果。以前我一直不太喜欢那种大个的西红柿,总觉得味道有点奇怪。但这个小家伙,真的是太可爱了,看着就让人食欲大开!
其实,圣女果不仅美味,还富含多种营养成分,适合大多数人食用。不过,吃的时候也要注意一些禁忌哦:
⚠️ 食用禁忌:
没熟透的圣女果不要吃,可能会中毒。
不要空腹吃圣女果,因为它和胃酸结合会形成不溶物质,可能会引起胃痛。
拉肚子的时候也别吃圣女果,因为它属于寒性蔬果,会加重病情。
急性肠炎、菌痢和溃疡活动期的病人最好别吃。
圣女果的功效与作用:
防晒:圣女果中的番茄红素可以保护皮肤不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,还能提高防晒功能。
保护皮肤和肝脏:它含有丰富的维生素PP,能保护皮肤、维护胃液正常分泌、促进红细胞生成,对肝病也有辅助治疗作用。
助消化:圣女果中的苹果酸或柠檬酸有助于胃液对脂肪和蛋白质的消化。
防癌、抗癌:圣女果中的番茄红素不仅能防癌、抗癌,特别是对前列腺癌有很好的治疗效果。
延缓衰老:它含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质,能促进人体生长发育,特别是小儿的生长发育,还能增加抵抗力,延缓衰老。
圣女果的营养价值:
圣女果味甘酸、性微寒,对便秘、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、咽喉肿痛等有很好的食疗效果。
它含有胡萝卜素、维生素B1、B2、番茄色素等,既可以生吃也可以熟吃。
樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
番茄含有大量的维生素C,能增强人体结缔组织的动力和伸缩自如能力。
所谓的圣女果就是大家常说的“小西红柿”,除了含有西红柿的所有营养成分外,其维生素含量是普通西红柿的1.7倍。家里的小朋友也可以放心吃哦!
圣女果又名葡萄番茄、小番茄果、樱桃番茄等,我个人更喜欢叫它“樱桃番茄”,感觉特别可爱!
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