烹饪原料是指可供的具有一定食用价值的物质材料（）A.加工B.切配C.烹饪运用D.
单选题
烹饪原料是指可供的具有一定食用价值的物质材料（）
查看答案
该试题由用户551****27提供 查看答案人数：3 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户551****27提供 查看答案人数：4 如遇到问题请联系客服
相关试题
换一换
单选题 烹饪原料是指可供的具有一定食用价值的物质材料（） A.加工 B.切配 C.烹饪运用 D.烹饪加工应用 答案 单选题 烹饪原料固有的品质是指原料本身的食用价值和（） A.劳动价值 B.形象价值 C.使用价值 D.加工价值 答案 单选题 烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等。 A.使用价值 B.营养价值 C.利用价值 D.观赏价值 答案 判断题对烹饪原料品质的基本要求有三点：1.必须具有营养价值；2.必须符合一定的卫生标准；3.必须具有食用价值。 答案 判断题 对烹饪原料品质的基本要求有三点：1.必须具有营养价值；2.必须符合一定的卫生标准；3.必须具有食用价值（） 答案 单选题 花刀块烹饪原料经加热后具有一定（）的造型。 A.技术 B.优美 C.菜肴 D.形状 答案 判断题 一般来说，烹饪原料的食用价值越高，原料的品质越高。（） 答案 单选题 下列选项中，与烹饪原料的食用价值无关（） A.美观性 B.安全性 C.营养性 D.可口性 答案 单选题 人造原料制品以荤素原料和食品（）为蒸础,模仿相应品种,混合而成,有一定食用价值 A.粘胶剂 B.化学试剂 C.添加剂 D.针剂 答案 多选题 人造原料制品以荤素原料和食品添加剂为基础，（）相应品种，混合而成，有一定食用价值 A.观摩 B.模型 C.模范 D.模仿 答案相关知识
健康烹饪：如何烹饪出营养美味的佳肴
食品加工，是好是坏？——揭秘营养学和烹饪技巧
健康素食烹饪课件
用健康的烹饪方法烹调食物
如何烹饪更健康
5个烹饪技巧，让食物中的健康留下！
健康烹饪：健康烹饪就是良药
怎么样烹饪食物更健康
轻食不等于无肉无油——中国烹饪协会发布指南，从选材、烹饪等方面做出规范
做菜,烹饪,营养
网址: 烹饪原料是指可供的具有一定食用价值的物质材料（）A.加工B.切配C.烹饪运用D. https://m.trfsz.com/newsview675458.html
