生酮饮食（ketog...
生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD），通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食，旨在诱导酮病或酮体的产生。酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源，尿酮水平经常被用作饮食依从性的指标。“经典”生酮饮食通常是指医学监督下的极低碳水化合物的饮食，膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为4:1或3:1。
2024年11月8日，丹麦哥本哈根大学的研究人员在" Aging and Disease "期刊上发表了一篇题为" Circulating Ketone Bodies，Pyruvate，and Citrate and Risk of Cognitive Decline，Structural Brain Abnormalities，and Dementia "的研究论文。
研究显示，较高的血酮水平，尤其是β-羟基丁酸（BHB）水平较高，与加速认知衰退和增加增加痴呆死亡率相关，而较高的丙酮酸和柠檬酸水平，与减缓认知衰退和降低痴呆风险相关。
这项大型前瞻性研究结果表明，较高的酮体水平与认知能力下降和痴呆症相关死亡风险增加相关，而丙酮酸和柠檬酸水平与减缓认知能力下降和痴呆症风险较低相关。
生酮饮食会诱导多个器官的p53依赖性细胞衰老，长期持续的生酮饮食可能会导致正常器官和组织中的细胞衰老，尤其是对心脏和肾脏。
值得注意的是，间歇性生酮饮食则没有表现出由衰老细胞导致的促炎作用。
#健康科普##干细胞资讯##生酮饮食#
相关知识
生酮饮食
Nature：生酮饮食
生酮饮食适合人群：最新生酮饮食指南解读
生酮饮食疗法
生酮饮食21天食谱
生酮饮食减脂疗法
生酮饮食是吃什么
“生酮饮食”是什么？靠吃生酮饮食，真的能把癫痫吃好吗？
生酮饮食减肥方法
生酮饮食：三天鸡蛋断食饮食，快速进入酮餐清单
网址: 生酮饮食（ketog... https://m.trfsz.com/newsview676366.html
