应用科学方法控制体重 社区居民成功实现减肥目标——中国食品报网
本报讯 (记者徐振刚)减肥从来都不是件易事，很多人都关心，有没有什么办法能够在较短时间内有效改变个人的生活习惯，从而实现持久减重呢。“社区人群体重管理项目”日前在北京发布研究结果：应用国际先进的体重管理技术，北京市朝阳区左家庄和劲松社区的近150名社区居民实现了减重目标。该项目探索了以社区为平台、通过多方合作和以膳食干预为主的生活方式干预，预防控制超重和肥胖的新模式。
慢性病的发生和流行与经济社会、生态环境、文化习俗和生活方式等因素密切相关。伴随工业化、城镇化、老龄化进程加快，近年来我国居民膳食模式变迁、身体活动不足问题日益突出，随之而来的是超重肥胖及相关的高血压、糖尿病、血脂异常等慢性疾病患病率持续上升。目前，慢性病已严重影响我国居民的健康。
国内外经验表明，慢性病可防可控。30多年来，我国经济社会快速发展，人民生活不断改善，群众健康意识提高，为做好慢性病防治工作奠定了基础。今年5月，卫生部等15部委发布的《中国慢性病防治工作规划(2012—2015年)》，将成年肥胖率控制在12%以内作为目标之一。
“社区人群体重管理项目”是2011年由国际生命科学学会中国办事处主持，与新探健康发展研究中心、中国疾控中心慢病中心、北京市朝阳区疾控中心合作，利用Weight Watchers(慧优体)公司的干预技术，共同组织实施的一项以社区为基础、以减轻体重为目标的干预研究。
2010年11月—2012年8月，在北京市朝阳区通过招募，对300名社区居民进行人群体重控制实证研究，参加课题的150名居民接受了为期6个月、以膳食控制为主的干预，另外150人作为对照组。国际知名的“Weight Watchers(慧优体)减重方案”作为该研究的技术措施，在干预对象原有生活习惯基础上，通过传授健康减重知识、调整干预对象原有生活习惯而达到体重控制的目的，其技术核心可以归纳为：智慧饮食、活动起来、心灵工具和获得支持。该方案能够有效的在较短时间内改变个人的生活习惯，从而实现持久减重。为了解体重控制方案的持续效果，在干预结束6个月后，再次进行了追踪调查。
研究结果显示，实施干预6个月后，干预组居民平均体质指数(BMI)从28.4下降到26.4，体重平均减轻5.5公斤，腰围平均减少4.8厘米;约87%的社区居民通过干预控制了体重，其中57%的人减重超过4公斤。干预停止6个月后，干预组居民的体质指数、体重和腰围出现一定程度的反弹，但仍显著低于对照组。
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