7大低糖主食！你以为很糟糕，其实对血糖超友好！
控血糖的关键在于让血糖保持稳定，不少人知道了精米白面要少吃，就只能吃全麦面包、杂粮饭，于是便开启了苦行僧似的生活！
除此之外，有研究表明，保持血糖的稳定，对于控制体重有一定的好处。所以，血糖控制，也成为众多减脂者的一种生活方式。
那么，有没有那种既好吃，升糖指数又低的宝藏主食呢？
今日，小编就特意整理了 7 种低升糖指数（GI 值≤55）的美味主食，快来一起看看吧。
TOP07 乌冬面
GI 值≈55
吃起来 Q 弹筋道的乌冬面，作为升糖指数很低的美味主食。经常在便利店的关东煮区域就看到它的身影。
一般水开煮个十分钟就能出锅，制作方便。要是把乌冬面当作正餐来吃，得注意营养均衡，通常来说，咱们可以搭配一把新鲜的蔬菜和鸡蛋，在满足味蕾的同时，也能吃得健康又舒心。
TOP06 拉面
GI 值≈50
爱吃拉面的朋友们看过来！经过研究分析发现，拉面在制作过程中添加的盐和碱，不仅赋予了面粉更强的韧性，让它变得没那么容易被消化，从而巧妙地延缓了升糖的速度。
拉面煮熟后加上各种调料，其升糖指数也才 50 。
不过值得一提的是，在煮面的时候需要注意，不要把面煮得太软，在保留它筋道爽滑口感的同时，对血糖产生的影响才会更小。
TOP05 意大利面
GI 值≈48
大家都知道意大利面的制作离不开杜伦小麦粉，这是一种韧性极强的高筋面粉，比普通白面更难消化，在控糖方面就有着先天的优势。
如果大家选择的是添加了全麦粉的意大利面，那升糖指数可就更低了，全麦意大利面它的热量在 350kcal/100g 左右，是减肥人士的好搭档。
意大利面的蛋白质和膳食纤维含量丰富，只需吃上一小撮，获得的是满满的饱腹感。非常适合那些管不住嘴的小伙伴们。
TOP04 黑米粥
GI 值≈42
在黑米、紫米、糙米、小米等种类繁多的杂粮粥里，小编则要着重推荐黑米。它在做成饭时，升糖指数为 55；做成粥时仅 42，对血糖那是相当友好。
黑米还蕴含着丰富的花青素，在抗炎抗氧化方面都有着不小的作用。
不过，在挑选黑米的时候，一定要认准黑糙米，如果误买成黑糯米，那升糖指数就不是42了。
TOP03 藕粉
GI 值≈33
藕粉可不光是口感好，它的升糖指数低不说，营养价值也是杠杠的，含有植物蛋白、铁、钙等微量元素，其中碳水化合物的含量更是高达 80% 以上，用来当作主食毫无压力，还具有很强的饱腹感。
藕粉相比白粥，它更好吃，还更利于控糖，传说中“鱼与熊掌兼得”的存在。
TOP02 绿豆挂面
GI 值≈33
说到我们常吃的杂豆挂面，黄豆挂面和绿豆挂面那可是榜上有名。黄豆挂面的升糖指数高达 67，而绿豆挂面的GI 值，却能低至33。
绿豆挂面还是个“营养宝库”，它所含的蛋白质和膳食纤维含量，是精制挂面的 2 倍以上。既能满足营养，又能满足味蕾，可谓一举两得。
TOP01 土豆粉
GI 值≈13.6
它是由土豆精心加工而成，土豆里的蛋白质、维生素、钾、钙等诸多有益成分，一个都不少。
它的做法多样，无论是凉拌还是煮汤，都是经典的做法。你想象一下，它那滑嫩易嚼的口感，能给人带来美妙的味觉享受，关键是吃完一碗，对血糖却不会造成太大的波澜。妥妥的控糖能手！
说了这么多美味又控糖的主食，你最喜欢吃哪一款呢？欢迎来评论区交流哦。
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