一种全麦粉杂粮复合油茶面及其制备方法.pdf专利下载
2023-08-03 07:16:29 发布于四川 0
申请专利号：CN202310497014.8 公开（公告）日：2023-08-01 公开（公告）号：CN116508935A 申请人：吉林大学摘要：本发明公开了一种全麦粉杂粮复合油茶面及其制备方法，所述复合油茶面由以下重量份数的原料组成：全麦粉100份，红豆粉15~25份，大豆粉15~25份，核桃仁8~10份，花生碎8~10份，黑芝麻1~3份，白芝麻1~3份，蔗糖20~30份和玉米油10~20份。本发明通过谷豆搭配，实现营养互补，可提高产品蛋白质及膳食纤维含量，符合健康饮食需求。本发明所生产的复合营养全麦粉口感滑润细腻、营养配比合理、食用安全可靠，风味独特，不仅可以丰富杂粮产品种类，而且对拓宽杂粮深加工途径，进一步提高了产品的附加值，制备工艺简单，成本低，具有良好的应用前景。
预览加载中，请您耐心等待几秒...
1/5页
预览加载中，请您耐心等待几秒...
2/5页
预览加载中，请您耐心等待几秒...
3/5页
免费预览已结束，剩余2页。请下载专利后查看完整内容。
提示：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系我们
专利内容
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116508935 A (43)申请公布日 2023.08.01 (21)申请号 202310497014.8 (22)申请日 2023.05.05 (71)申请人 吉林大学 地址 130012 吉林省长春市前进大街2699 号 (72)发明人 董周永 桑珍 李沛真 张铁华 李林 罗琳 杨淦雲 (74)专利代理机构 重庆企进专利代理事务所 (普通合伙) 50251 专利代理师 周辉 (51)Int.Cl. A23L 7/10 (2016.01) A23L 11/00 (2021.01) A23L 25/00 (2016.01) A23L 33/115 (2016.01) 权利要求书1页 说明书3页 (54)发明名称 一种全麦粉杂粮复合油茶面及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种全麦粉杂粮复合油茶面 及其制备方法，所述复合油茶面由以下重量份数 的原料组成：全麦粉100份，红豆粉15 25份，大豆 ~ 粉15 25份，核桃仁8 10份，花生碎8 10份，黑芝 ~ ~ ~ 麻1 3份，白芝麻1 3份，蔗糖20 30份和玉米油10 ~ ~ ~ ~20份。本发明通过谷豆搭配，实现营养互补，可 提高产品蛋白质及膳食纤维含量
最新专利
一种燕麦片浆料、水果风味燕麦片及其制备方法公开日期：2024-12-17公开号：CN116530647A申请号：CN202310621890.7发明一种燕麦片浆料、水果风味燕麦片及其制备方法发布时间：2023-08-06 07:26:230申请号：CN202310621890.7公开号：CN116530647A一种小分子水普洱茶发酵方法公开日期：2024-12-17公开号：CN116326655A申请号：CN202310148913.7发明一种小分子水普洱茶发酵方法发布时间：2023-06-29 07:10:510申请号：CN202310148913.7公开号：CN116326655A一种顶风式果脯干燥箱的均匀送风装置及方法公开日期：2024-12-17公开号：CN116268454A申请号：CN202211105966.2发明一种顶风式果脯干燥箱的均匀送风装置及方法发布时间：2023-06-25 07:11:310申请号：CN202211105966.2公开号：CN116268454A富含蛋白质的巧克力及其生产方法公开日期：2024-12-17公开号：CN112752513A申请号：CN201980062623.2PCT发明富含蛋白质的巧克力及其生产方法发布时间：2023-06-05 18:31:330申请号：CN201980062623.2公开号：CN112752513A一种富含膳食纤维的花生蛋白派及其制备方法公开日期：2024-12-17公开号：CN114747652A申请号：CN202210485567.7发明一种富含膳食纤维的花生蛋白派及其制备方法发布时间：2023-05-16 10:51:390申请号：CN202210485567.7公开号：CN114747652A黄粉虫蛋白在提高冷冻产品的抗融性和/或减少冷冻产品中稳定剂的用量中的应用公开日期：2024-12-17公开号：CN114680219A申请号：CN202011582124.7发明黄粉虫蛋白在提高冷冻产品的抗融性和/或减少冷冻产品中稳定剂的用量中的应用发布时间：2023-05-14 12:20:400申请号：CN202011582124.7公开号：CN114680219A相关知识
一种油茶面及其制作方法
一种天然五色杂粮蛋奶果蔬茶馒头及制作方法
一种芒果味肠粉及其制作方法.pdf
速食杂粮粗粮面条生产线 荞麦速食面条加工设备 非油炸速食面设备
一种食用菌代餐粉及其制备方法
一种含茶渣的香菇培养基及其制备方法
一种适合肾病透析患者的代餐粉及其制备方法
一种罗布麻保健茶及其制备方法与流程
果蔬复合代餐粉及其制备方法与流程
一种肉鸡茶叶渣菌酶协同发酵饲料及其制备方法与流程
网址: 一种全麦粉杂粮复合油茶面及其制备方法.pdf专利下载 https://m.trfsz.com/newsview679553.html
