红黄绿白黑五色健康法
《红黄绿白黑五色健康法》是2008年10月1日南海出版社出版的图书，作者是（韩）郑景燕。 [1]
本书是首席健康教育专家洪昭光教授“红黄绿白黑”健康饮食原则的具体化和实践指南，作者列举了每种颜色的代表性食物，并对其功效、食谱、使用方法、注意事项等作了详细的介绍，读者可以根据自己的情况挑选，极具指导性。
全国首席健康教育专家洪昭光作序推荐。
完整细化洪昭光教授的“红黄绿白黑”健康饮食，超简单！特实用！
红色食物——战胜癌症，黑色食物——重现年轻，黄色食物——预防成人病，白色食物——降低胆固醇，绿色食物——重返自然。
《红黄绿白黑五色健康法》从中医阴阳平衡、五行学说入手，结合现代医学最新成果，将“红黄绿白黑”和“苦甜酸辛成”及“心肝脾肺肾”等五脏的功能有机地融合起来，提升、萃炼、创新，形成了独具一格的“红黄绿白黑五色健康法”。
洪昭光评价本书：“知识清新，阅读轻松，趣味横生，实用性、可操作性强，不失为百姓健康生活中的一位良师益友。”
郑景燕，韩国东国大学中医学院博士，东国大学中医学院顾问。现在担任东苑食品饮料（Food&Beverage）和韩国汉方化妆品专业咨询委员，是韩国中医志愿者医疗团队（KOMSTA）成员，韩国中医针灸学会正式会员，韩国药物针灸学会正式会员。
序
前言
绿色食物——重返自然
“木”在色为青，和肝脏功能相对应
绿茶
竹
梅子
西兰花
桑
松
菠菜
芦荟
橄榄
绿藻
黑色食物——重现年轻
“水”在色为黑，和肾脏功能相对应
黑芝麻
黑豆
海带
蘑菇
炭
乌骨鸡
鳗鱼
葛藤
葡萄
黑山羊
红色食物——战胜癌症
“火”在色为赤，和心脏功能相对应
辣椒
鹿茸
大枣
覆盆子
苹果
石榴
灵芝
西红柿
红参
斑鳐
黄色食物——预防成人病
“土”在色为黄，和脾胃功能相对应
蜂蜜
南瓜
胡萝卜
大酱
栗子
生姜
银杏
松子
清曲酱
黄土
白色食物——降低胆固醇
“金”在色为白，和肺功能相对应
牡蛎
当归
桔梗
大蒜
鲲鱼
食盐
食醋
洋葱
酸奶
糙米
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