❗️❗️健康黑米糕，简单易做，美味健康

• 泰然健康网
• 2024-12-20 19:35

❗️❗️健康黑米糕，简单易做，美味健康
知识来了
黑米也叫紫米，是一种药、食兼用的大米 ，分糯性和非糯性两类。具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，因此被人们称为补血米，黑米具有减肥的功效。因为黑米中含有较多的膳食纤维。
‼️准备材料：
主料
黑米500克 炼乳2勺 桃仁适量
辅料
清水适量
制作过程：
step1
准备材料 黑米 炼乳 桃仁 水 高压锅
step2
在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯；
step3
将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子；
step4
盖上锅盖，加压 ，上气候转小火煮8分钟，就好啦！
step5
关火焖3分钟，再放气，盛出来，这样口感更佳！
step6
在煮好的黑米中加入2勺炼乳，搅拌均匀；
step7
再把黑米装入准备好的慕斯花模中，压实
step8
脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好啦~！#美食日常#

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