樱桃番茄的营养价值及相关知识介绍
樱桃番茄的营养价值及相关知识介绍
介绍樱桃番茄的营养价值知识、做法和吃法、功效与作用、适合人群、图片等相关内容
别名：葡萄番茄、圣女果、小西红柿
使用提示：每人每日200～300g
樱桃番茄介绍：
樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红樱桃番茄的营养价值及相关知识介绍
介绍樱桃番茄的营养价值知识、做法和吃法、功效与作用、适合人群、图片等相关内容
别名：葡萄番茄、圣女果、小西红柿
使用提示：每人每日200～300g
樱桃番茄介绍：
樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适 口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。
樱桃番茄的营养价值：
樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番 茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌， 特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生 成，对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
樱桃番茄补充信息：
圣女果生育适温为24～31℃，喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。同大果形番茄 相比，樱桃番茄生长势强，结果力也强，一穗可结果10～20个。因此，针对樱桃番茄不耐肥的特点，在栽培上要适当控制，以防疯长。
樱桃番茄适合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血
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