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火锅汤底的做法

火锅汤底的做法大全

干锅羊肉

用料:羊肉,大蒜,油,鸡精,蚝油,,沙姜,八角,草果,香叶,豆瓣酱

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榨菜锅盔

用料:面粉,肉馅,盐,温水,酵母粉,葱花,蚝油,榨菜,花生油

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三鲜锅贴

用料:鸡蛋,虾皮,韭菜,盐,花椒粉,鸡精,香油,面粉

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炝锅腐竹

用料:腐竹,黄豆芽,生菜,开水,葱花,蒜泥,红油火锅底料,干红辣椒,淀粉,蛋清

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锅包肉

用料:瘦猪肉,葱,香菜,姜,油,淀粉,番茄沙司,盐,白醋

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三汁焖锅

用料:鸡翅,虾,土豆,洋葱,青椒,金针菇,西红柿,胡萝卜,蚝油,豆瓣酱,蕃茄酱,盐,白糖,鸡精,胡椒粉,辣椒面,料酒

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麻辣锅巴

用料:剩饭,面粉,油,盐,辣椒面,花椒面,芝麻

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炝锅鱼

用料:草鱼,小油菜,脆皮,手擀粉,葱,姜,蒜,大红袍火锅底料,鸡蛋,淀粉,平菇

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韭黄锅贴

用料:韭黄,肉馅,饺子皮,盐,鸡精,食用油,鸡蛋

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莲白回锅

用料:五花肉,莲白,青椒,豆豉,郫县豆瓣酱,蒜,姜

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