自制番茄酱，不含防腐剂或色素
像这样美味的番茄酱自制食谱 我们不必担心我们的孩子食用染料，防腐剂和其他添加剂 用于工业用途。 虽然看起来相反， 番茄酱是热量少的一种调味料，因为它主要由番茄组成，并且几乎没有油。 您需要多看的一点是我们一起吃的东西。 汉堡和薯条不是可被滥用的菜肴。
自制番茄酱
准备您自己的自制番茄酱，享受这种流行的酱汁，但不含防腐剂或染料。 健康多了！
安吉拉厨房： 传统食谱类型： salsas份量： 10总时间：
成分
一公斤成熟的李子西红柿洋葱一块红辣椒一瓣大蒜50克红糖70cc。 白葡萄酒或苹果醋半茶匙细盐半茶匙甜辣椒粉半茶匙芥末粉少许肉桂粉少许胡椒粉一小撮丁香粉橄榄油。准备
如果我们想保留番茄酱，我们必须对您手头的一些密封罐进行消毒，例如空果酱罐
为此，我们将船放入装有水的平底锅中，煮沸几分钟。
沥干并晾干。
将西红柿和辣椒洗净
将西红柿切成大块，放入一个大的不粘锅中。
加入切块的辣椒（不含种子）、切块的洋葱和去皮的蒜瓣
用小火煮一个小时，加少许油，直到所有东西都变软。
我们用搅拌机将酱汁压碎，直到非常细，如果我们想确保酱汁细腻，我们就通过细滤器
现在加入香料、糖和醋
我们用小火再煮一个小时，经常搅拌直到留下浓稠的果泥。
直接放入已消毒的罐子中，冷却并盖好。
图片： 小图，Lavozdeutrera
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