番茄酱不要出去买了，教你在家做，无任何添加剂，简单易学又放心
番茄酱是一种广受欢迎的调味品，广泛应用于烹饪和日常生活中。然而，市售的番茄酱往往含有多种添加剂。这些添加剂可能会对健康产生影响。因此，在家自制番茄酱是一种健康的选择。此外，自制番茄酱还能根据个人口味进行调整，使其更加符合个人的喜好。
自制的番茄酱不仅口感纯正，而且没有添加任何添加剂，保证了食品的安全性。此外，在制作过程中可以根据个人需求调整盐和糖的用量，以实现更符合个人口味的口感。自制番茄酱的营养价值也相对较高，因为它保留了番茄中的营养成分，如维生素C和抗氧化物质、膳食纤矿物质、蛋白质及天然果胶等，比起新鲜番茄来番茄酱里的营养成分 更容易被人体吸收 番茄酱红红的，具有独特风味，是一种富有特色的调味品，常用作鱼,肉等食物的烹饪佐料是增色、添酸和助鲜郁香的调味佳品，也可以做蘸料吃，将煮好的番茄酱冷却并装瓶备用，放在冰箱里两三天没事儿，毕竟自家做的调味料自然不如外面买的能储藏很多时间，不过经过妥善处理，还是可以储存一段时间的，毕竟没有防腐剂，一次性还是不要做太多，长做长吃，防止细菌滋生。
【所需食材】西红柿五个、柠檬一个、盐半勺、糖（有冰糖的话建议用冰糖）四勺。
【自制番茄酱的做法步骤】
步骤1准备五个番茄，划十字刀，开水烫两到三分钟，拿出撕掉表皮，一个柠檬的汁，两勺白糖，如果有冰糖的话可以用白糖。
步骤2番茄切小块倒入料理机打碎，过滤掉渣渣，番茄汁倒入锅中大火煮开改中火继续煮，番茄汁明显变少后加入两勺白糖，同时加入柠檬汁和半勺盐。
步骤3不停地用铲子翻动，防止糊锅。
步骤4煮到这个黏稠度就可以出锅了。
步骤5健康无添加的番茄酱就做好了，在家制作健康无添加的番茄酱是一种实用的方法，它不仅保证了食品的安全性，而且可以根据个人需求调整口感和营养价值。因此，我们建议更多的人在家中尝试制作番茄酱，享受健康美味的食品。
以上内容就是我分享给大家的“番茄酱”的做法，点点儿美食每天分享给大家不同美食的做法和技巧，如果大家有什么好的建议可以下方评论留言，喜欢的朋友可以点赞、转发和收藏，感谢您的关注和支持。
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