不吃碳水化合物的食物能减肥吗

不吃碳水化合物的减肥方法叫什么 不吃碳水化合物的减肥方法叫生酮饮食,也叫高脂肪低碳水化物比例饮食。这个概念是1921年由美国医师首次提出,本来是用于治疗癫痫,现在也用于治疗2型糖尿病、肥胖、自闭症、帕金森氏病、阿尔茨海默病、多囊卵巢综合征、脑脊髓损伤等多种疾病。生酮饮食主要的构成就是碳水化合物,当然要除外膳食纤维,要少于每天100g,不能超过二两,而蛋白质要达到每天每公斤体重1g。除了碳水化物和蛋白质来源以外,其他的能量需求全部用脂肪给予。膳食纤维每天推荐给予30g,早晚各15g,每天不能少于2000mL的饮水量,每天还要补充适量的维生素和微量元素。每天还要保持适当的运动,以增肌、减脂作为目标,建议辅助无氧抗阻运动为主,不推荐大量超负荷的有氧运动。运动的时间逐步延长,每组10-20分钟,每天1-2组。生酮饮食一般分为三个阶段,第一个是启动期,也就是启动脂肪分解的阶段,一般2-12周,第二个阶段叫减重期,减重过渡阶段。第三个阶段就是维持期,体脂量维持阶段应该到医院医学营养科,医生帮助我们正确的采用个体化的饮食方案,最好不要自己使用生酮减重方案。 胡伟 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
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