㊙️好吃到爆的西红柿士豆块,酸甜开胃又下饭
西红柿炖土豆是一道非常下饭的快手菜,是土豆和西红柿的好吃做法,拿肉都不换的士豆新吃法,做法简单,好吃又下饭,上桌汁都不剩~
食材:西红柿,土豆,姜蒜,盐,番茄酱(不是粘薯条那种番茄酱,成分只有番茄那种~)
1⃣️土豆切滚刀块,葱姜蒜切好备用,锅内煮水,水沸加盐,倒入土豆块煮五分钟,番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用
2⃣️锅中倒入适量的食用油烧热,放入姜蒜爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁,放少许盐,加一大勺番茄酱(汤的味道会更好,如果买的西红柿品质好,易出汁,口感好,可以不加~)
4⃣️加入士豆翻炒均匀,煮十分钟左右,出锅前撒上葱花即可
一道美味的番茄土豆块就做好了,酸甜开胃,营养健康,低脂低卡,减肥的宝宝们也可以放心喝哦~
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