几代人以来，我们一直被教导要制作某些食谱，而且很多时候我们都相信，通过改变数量、改变配料或烹饪方式，食谱会变质，但事实并非如此。 我们大错特错，今天我们将学习如何在不到 2 分钟的时间内仅使用 10 种原料在微波炉中烹饪土豆。
如果我们用传统的方法来煮土豆，中等大小的土豆平均需要20分钟，大一点的甚至需要30或40分钟。 然而，还有另一种技术需要我们 10 分钟才能获得相同的结果。
微波炉是最好的发明之一，我们没有说谎。 当我们从它身上获得所有的力量时，就是我们理解它的时候。 在微波炉中，我们可以制作多种食谱，而不仅仅是在几分钟内煮熟土豆、加热液体和食物或“煎”鸡蛋。
土豆应该成为我们饮食的一部分，也许不是每天，而是每周。 它们是一种非常健康和完整的食物，而且用途广泛。 马铃薯可以切片、条状、方条状、油炸、薯片、炖、煮、烤等方式食用。 甚至面疙瘩都是土豆球，它们是意大利面的一个很好的替代品，我们可以和蔬菜一起吃，配意大利面酱、肉酱、海鲜和蔬菜、鲑鱼等。
土豆远远超过炸薯条，是肉和蛋的唯一搭配。 实际上，将这种块茎与鸡肉混合是一个坏主意，例如，因为通过混合肉中的蛋白质和土豆中的淀粉， 消化变得很重 我们会出现腹胀、胀气、胃痛等症状。
为什么这个食谱是健康的？
马铃薯是一种非常重要的食物，这是因为它们提供的一切，除了它们的多功能性之外，正如我们在上一段中已经能够验证的那样。 现在我们将学习如何在不到 10 分钟的时间内用微波炉烹饪土豆，但首先有必要了解为什么土豆在我们的饮食中如此重要。
它是几个世纪前发现美洲后引入欧洲的块茎。 具体来说，它于 1560 年由 Pedro Cieza de León 传到欧洲，此前马铃薯于 1537 年在南美洲被发现，并且是土著人民饮食的基础。
吃土豆可以为身体提供大量的水分，因为土豆中 80% 以上是水。 也给了我们 B 族维生素、维生素 C 和维生素 A，以及钾、镁和磷等必需矿物质.
这个食谱对所有这一切都是健康的，不要忘记这是一个自制的食谱，我们控制成分的数量和一个没有任何额外或香料的食谱。 只有 100% 天然土豆、少许盐和特级初榨橄榄油。
我们需要什么？
要执行这个简单的食谱，我们需要一系列的东西，但我们非常确信我们手头上有一切，我们不需要购买任何额外的东西。 看看上一节，我们发现我们需要 土豆、盐和特级初榨橄榄油，但我们还需要其他东西。
除了我们已经提到的配料外，我们还需要一把刀或叉来在土豆皮上做小串。 如果我们要和不使用真正刀子的孩子一起做这道菜，您可以准备黄油、像儿童餐具一样的叉子、圆头剪刀等。
现在是最奇怪的部分，那就是我们可以使用保鲜膜而不是使用特殊容器在微波炉中煮土豆。 我们需要将每个马铃薯转动大约 3 次，以便产生的蒸汽保留在里面并且可以很好地煮熟。
要检查土豆是否已经煮熟，我们可以使用 cuchara. 也就是说，10 分钟后停止微波炉，打开门，用勺子尝试每个土豆。 如果勺子没有弄断任何东西而下沉，则表明马铃薯已经煮熟了。 如果裂缝破了，说明它们已经煮熟了，如果勺子连勺子都没有下沉，说明它们还是生的而且很硬。
一个奇怪的事实是，我们不会使用盘子或托盘，我们只会将土豆包裹在微波炉中。 它们不能相互叠加，所以我们可以获得我们需要的数量，但是 适合转盘.
土豆煮熟后，我们用钳子或戴上手套夹住它们，然后撕掉薄膜。 现在剩下的就是将它添加到炖菜中，将其加入加的斯风格，将其添加到沙拉或炒蔬菜中，作为鱼或肉的配菜等。
保护
我们总是给出相同的建议，那就是在将 50% 的剩饭剩菜装进冰箱之前，您必须提前一步，只烹饪您需要的确切数量，这样更好留短总比结束。 通过这种方式，我们减少了食物浪费。
如果碰巧我们做了少量，我们知道在不到 10 分钟内我们将有更多的土豆，所以不方便生气或认为食谱的其余部分会出错。
如果我们做得更多，也没有必要恐慌。 我们使用一个 带密封盖的玻璃特百惠 把土豆放进去。 我们建议将它们按原样放入，不加任何调味料或任何东西，这样会缩短它们的保质期，而且随着时间的推移，它们会吸收所有的液体，而且它们的味道可能不太好。
它们可能会在特百惠和冰箱里存放大约 48 小时，为了我们的健康，我们不建议再吃下去。 这些土豆可以用炖菜、番茄酱加热，放入沙拉或任何我们想要的地方。 我们甚至可以在装有油或黄油的平底锅中或在微波炉中加热它们。 没有必要重复使用胶片或任何特殊包装。
所以你可以用微波炉煮土豆
