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自制健康美味番茄意面酱

自制健康美味番茄意面酱的做法

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Bigbaby的厨房  Bigbaby

减肥也能吃意大利面?当然咯!意大利面是小麦粉制成,低GI且饱腹感强,可以作为减肥的主食,但是可不要吃太多买来的意面酱或者番茄酱,因为糖和盐放太多了,自己做又美味又健康,甩出买来的几条长安街!
完全版本的配料可以增加瘦猪肉丁和黄油,更美味!减肥的话这两样就别加

用料  

番茄 4个 洋葱 半个 蘑菇 4只 胡萝卜 半个 盐 少量 糖 少量 胡椒粉 适量 罗勒 适量 黄油 一点点

自制健康美味番茄意面酱的做法  

洋葱蘑菇胡萝卜切碎,越碎越好,切碎东西很减压有木有!如果不减肥就增加瘦猪肉丁,加上肉更好吃

自制健康美味番茄意面酱的做法 步骤1

少量橄榄油热锅,可以放大蒜也可以不放,放黄油味道更佳,怕胖可以不放或者少放

自制健康美味番茄意面酱的做法 步骤2

放入洋葱炒香,洋葱就是西餐里葱的存在呀,一定要放的!不然会很腻!

自制健康美味番茄意面酱的做法 步骤3

其他丁一起下去吧!胡萝卜多炒一下比较好

自制健康美味番茄意面酱的做法 步骤4

西红柿切碎放进去,再加满水,咕嘟嘟开始煮吧!

自制健康美味番茄意面酱的做法 步骤5

煮越久越好,一般2小时为佳,煮到所有配料分不清你我最好,另外要把西红柿皮挑出来哦不然影响口感,期间可以放糖盐罗勒黑胡椒等调味料,多少看自己口味吧!水快没有的时候多搅动免得粘锅底

自制健康美味番茄意面酱的做法 步骤6

当当,出锅!配上意大利面真的炒鸡美味啊!再也不想吃外面的意大利面了!

自制健康美味番茄意面酱的做法 步骤7

小贴士

肉也可以用金枪鱼代替,可以煮好酱再放入金枪鱼罐头的肉,这样就是金枪鱼意大利面了

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