番茄肉酱意面，酱汁浓郁，十分好吃
番茄肉酱意面
By 纪念旅行
意大利面跟什么最配？当然是番茄肉酱面啦。我买了一个无添加的无糖无盐的番茄酱 ，你们千万不要买超市里面的沙司来做，里面有很多东西比如糖香精还有什么醋酸之类的东西，不是纯番茄如果家里没有无添加番茄酱也可以自己多买几个熟透的番茄来熬，如果番茄有点青或者没熟那番茄肉酱做出来味道就不会很浓郁就不好吃了很多孩子不爱吃肉或者不爱吃胡萝卜，我们今天用番茄来掩盖胡萝卜跟肉的味道，这里的洋葱不能少是可以去除肉腥味的几个材料熬在一起就会有一种神奇的变化，这个量可以吃三四次，我们分装冷冻起来，每次拿出来一份，加一点点水煮熟然后混合意面就可以啦这里一定要注意，青菜我都是现煮的，没有加进番茄肉酱里面。
原料：番茄、胡萝卜、洋葱、肉、青菜、番茄酱。
做法步骤：
第1步、番茄加热水烫一下这样可以很容易去皮。
第2步、把所有的材料全部切碎备用。
第3步、把所有的材料全部切碎备用。
第4步、锅里放少许油加入猪肉炒一下然后加入胡萝卜翻炒。
第5步、继续加入番茄丁跟洋葱丁。
第6步、我家的是这个稀的番茄酱所以加的比较多，如果你买不到无添加番茄酱可以多加几个番茄替代。
第7步、一直熬啊熬熬到浓稠的状态。
第8步、意大利面提前用水泡软10-30分钟这样更容易煮，青菜一起煮熟，最后淋上番茄肉酱即可。
小贴士：
1、材料的多少根据自己的喜好可以增减。2、大宝宝可以加一点点酱油跟糖调味。3、青菜现做不要跟番茄肉酱一起炖哦。
来自 美食天下 纪念旅行 的作品。
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