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果干真的不健康吗？教你挑选有机健康果干

泰然健康网
2024-12-21 07:22

果干真的不健康吗？教你挑选有机健康果干
很多人觉得果干不如新鲜水果健康，但今天我们来聊聊果干的真相！

1️⃣ 什么是果干？
果干是通过晒干、烘干、真空冷冻脱水等方式制成的，这些方法不会损失水果的营养价值，反而会浓缩其中的营养成分。

2️⃣ 果干的营养价值
丰富的膳食纤维：果皮中含有大量的膳食纤维，果干可以保留这些纤维，增强饱腹感，改善便秘，促进肠道健康，控制体重。
矿物质含量高：水果中的钾、钙、镁等矿物质在干燥过程中不会减少，反而会浓缩，含量更高。
抗氧化物质：颜色较深的水果干富含抗氧化物质，如番茄干、梨干、李子干、杏干等，这些物质的浓度在干制后更高。

3️⃣ 如何挑选健康果干？
原味果干：选择通过烘干、晒干、低温脱水等方式制成的果干，这些方法不添加额外的糖分。
无糖果干：避免选择添加砂糖或糖浆的果干，这些添加物不仅热量高，还可能导致肥胖和血糖波动。
有机果干：选择有机食品，农药残留等物质低于普通食品，食品安全级别更高。

源滋味Sunny Fruit有机果干完全符合以上标准，不含麸质、脂肪、防腐剂、色素等化学添加物，从生态农场源头制作，每一颗水果都经过严格挑选，新鲜甜美。经过权威机构的有机认证，适合大人、小孩、孕妇、老人食用。果干系列还有添加天然益生菌和混合坚果的种类，能为身体提供能量，增强肠胃蠕动，提升肠道免疫力，防止便秘。