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清明前后,这5种“碱性水果”营养又便宜,应季而食,健康过春天

还有几天就是清明了,清明节气为一年中的第五个节气,通常在每年的4月5日前后,此时太阳到达黄经15度,标志着春季的深入,气温逐渐升高,天气转暖,同时雨水增加,空气湿度增大。

清明节是我国传统的祭祀节日,也是踏青赏花的好时节。此时正值春季,万物复苏,阳气渐长,人们应该顺应时节,调整生活习惯,以达到养生的目的,在饮食方面,清明节应该多吃一提神醒脑、缓解疲劳的的水果,今天给大家推荐5种春天的应季水果,应季而食,健康过春天。

1、草莓

春天必吃的水果一定会有草莓,草莓吃起来甜甜的,但热量却不高,简直是水果界的“良心”。草莓含水量超过了90%,维生素C和钾的含量也是非常高的,半斤草莓就可以满足一天的维生素C的需求。

许多营养学者将草莓称之为“春天第一果”,香软多汁的草莓不仅让人口舌生津、预防春困,还是春天养肝、去肝火的“高手”,对于爱美的女性来说,含有天然抗炎成分的草莓有助于养颜护肤,吃草莓可以减少体内自由基的产生数量,保持脑细胞的活跃,在这个春困的季节,能帮助提神醒脑。

春天的草莓价格相对便宜,你是一个热爱草莓的食客,那么千万不要错过这个美好的时节。如果家里有一个院子或者阳台,还可以自己种点奶油草莓,超级好打理,自己种出来的草莓吃得更加放心。

2、桑葚

在水果界中,桑葚有着天然的“养颜果”之称,它富含花青素,营养价值非常高,消化不太好的人也要多吃桑葚,它身上那些细小的籽就能促进肠胃蠕动,提醒注意的是,血糖高的人不要吃桑葚。

如何挑选桑葚呢?尽量选个大、饱满、色深、不软烂的,清洗桑葚时最好用流水清洗,再用盐水稍微泡一下,尽量不要揉搓,另外一次不要买太多桑葚,因为新鲜的桑葚不好保存。桑葚吃起来酸甜多汁,也是这个时节的应季水果。

为了将桑葚保存时间更长,通常将新鲜的桑葚做成桑葚干,经过处理后的桑葚干保留了鲜果的营养价值,用它来泡水够滋润肌肤,延缓肌肤衰老,还能帮助我们调节身体的代谢,让我们的身体更加健康。

3、枇杷

俗话说“四月八,摘枇杷”,3、4月份正是吃枇杷的季节,酸甜清润的枇杷是春季的当季水果之一,作为一种药食同源的水果,枇杷吃起来酸甜多汁,营养也很丰富,富含着丰富的纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙、多种维生素等营养成分的枇杷,所以也有着“果之冠”的别称。

枇杷甘甜多汁,又有润肺止咳等作用,枇杷能生吃,可能很多还不知道,枇杷还可以来炖汤,用它来炖出来汤甘甜回味。

4、芭乐

有着“脂肪杀手”之称的芭乐,爱的人对它爱死,恨的人一口都不想吃。

除了美味可口,芭乐还是一种营养丰富的水果。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钾、铁等,妥妥的功能水果。比起苹果,芭乐所含有的脂肪更少38%、卡路里更少42%;

而它的营养价值更高,1个芭乐=8个橙子的维C,另外成熟的芭乐更有着水果界的“奶油蛋糕”这样的美誉,糯糯叽叽的果肉、浓郁芬芳的果香,让你仿佛在吃水果蛋糕或冰淇凌。

5、菠萝

菠萝营养非常高,含有丰富维生素、矿物质、以及菠萝酵素,能促进食欲,缓解春天干燥。菠萝不仅可以直接吃,还可以做成很多的甜品,比如菠萝派,菠萝果酱,菠萝咕噜肉等等。

菠萝中含有的“菠萝酶”,会影响我们食用菠萝的味道。我们吃菠萝的时候,可以将菠萝放入盐水中浸泡一下,使菠萝中“菠萝酶”失效,这样吃起来更加香甜多汁,而且不扎嘴。

以上5种水果就是清明节前后可以多给家人吃的5种时令水果,鲜嫩营养高,应季而食,健康过春天。

#春季好物节#

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