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不吃晚饭能减肥？晚饭做到三件事，或越吃越瘦，变身“瘦美人”

泰然健康网
2024-12-21 11:15

提到减肥，大家都知道要“管住嘴，迈开腿”，而“迈开腿”对于现在的快节奏生活来说，总有人抽不出足够的时间，那么最容易做到的就只有“管住嘴”了。

在很多人的意识里，“管住嘴”的第一步就是从不吃晚饭或过午不食开始，网络上甚至还有很多所谓的健康理念说，“饿能治百病”、“不吃晚饭促进排毒”、“不吃晚饭能长寿”等等。看到这么多诱人的好处之后，不少人宁愿晚上饿得睡不着，也能坚持做到晚饭一口也不吃。这样做真的健康吗？

不吃晚饭会带来什么？

更容易胖

对于我们大多数有着正常学习、工作生活的人来说，无论是不吃晚饭还是少吃任何一顿饭，哪怕是某顿饭少吃了一点，为了满足正常的生理所需，我们也会自动在其他顿饭中弥补回来。也就是说，如果不吃晚饭，你的早饭和午饭肯定会比以前吃得更多，尤其是当你饿了一夜之后，第二天的早饭会控制不住地增多。很多人都知道少食多餐才更健康，而现在却变成了多食少餐，不仅不会减肥，对身体健康也非常不利。

营养不良

对于健康人群来说，突然不吃晚饭，坚持一周还好，如果能坚持一个月，很可能使你变得面黄肌瘦、干什么都提不起精神、逐渐营养不良，从而造成免疫力和抵抗力都蹭蹭下将，身体就这么被自己拖垮了。不仅如此，如果你少吃一顿饭会明显感觉到饥饿的话，偶尔饿一两顿身体还能恢复过来，天天饿的话，时间久了，就很容易破坏你的胃肠功能、影响内分泌，甚至以后也很难恢复。

加重病情

对于身体本来就不是那么健康，或者还在生病的特殊人群来说，不管是在日常生活中，还是常规治疗或手术前后，充足的营养供应都是必须要得到保证的。在大部分情况下，少吃任何一顿饭，都容易对这些人的身体造成不小的伤害，这时候是减肥重要还是身体健康重要，就需要好好掂量一下了。

怎样做到既能减肥，又不影响健康？

其实，真正的“管住嘴”并不是要求我们少吃哪一顿饭，而是要控制住身体摄入的总热量，这一点我们完全可以从晚饭时间、晚饭饭量以及晚饭内容三个要素入手。

首先，我们要选择合适的晚饭时间。最理想的状况，就是在距离睡觉时间至少3个小时之前吃好晚饭。如果晚饭吃得太晚，食物还没有得到充分消化就入睡的话，很可能由于肠胃还在全力工作，而影响我们的睡眠质量。睡眠质量下降，深度睡眠的时间得不到保证，就会影响我们体内皮质醇激素的分泌，从而促进发胖。如果你晚饭吃得早一点，还可以在饭后半小时之后散散步，也可以在一小时之后做些其他运动，更有利于减肥。

其次，正常的晚饭吃到七分饱为宜，如果需要减肥的话，可以吃到五分饱。现实生活中，我们大多数人每顿饭可以说都要吃到十分饱，也就是往往吃到嗓子眼了才会停。其实，七分饱大概就是吃到不觉得饿了，胃还没有涨起来，虽然还能吃，但不吃也完全可以的程度，而五分饱就是吃到刚刚好不饿的程度。只要我们吃得稍微慢一点，尽量细嚼慢咽，使体内的饱腹感渐渐增强，一般都是能够控制到位的。

最后，也是最重要的，就是晚饭内容了。一顿健康的晚饭应当包括主食、蔬菜和优质蛋白。主食尽量用粗略、薯类或杂豆代替精米白面，蔬菜就是指常见的一些新鲜蔬菜，也可以是新鲜水果，而优质蛋白往往是很多人掌握不好的。想要有效补充蛋白质，又不容易长肉，我们应该选择清蒸的鸡鸭鱼肉或牛肉等，并且晚饭吃肉最好不超过一两，像那些比较油腻、脂肪很多的红烧肉、炸鸡烧鸭等，在吃晚饭是就最好不要碰了。