食物搭配禁忌,这些食物不能同吃!一起避雷
每种食物都富含人体所需的营养元素,但有的搭配起来不仅会造成营养的流失,还会影响身体健康。
那么有什么食物是不能一起吃的呢?今天给大家整理了以下这6种食物的搭配禁忌,快看看你知道几个!
1.山楂+板栗=结石
肠胃不好的朋友不要吃,因为山楂里含有鞣酸,板栗恰好有很多膳食纤维和淀粉。鞣酸会在胃酸的作用下与食物中蛋白质生成一些不溶于水的沉淀物,并与果胶、淀粉、纤维等成分进一步黏合在一起,最后形成胃石,但正常人这样吃不会有问题。
2.芋头+香蕉=腹泻
芋头含有丰富的膳食纤维等多种营养成分。。香蕉中含有大量的脂肪,能与芋头中的维他命发生作用,从而形成固体导致胀气。而且两者都是高膳食纤维的食物,同食很容易引起腹泻的情况。肠胃较弱者应该避免这样搭配。
3.菠萝+牛奶=腹胀
牛奶是蛋白质含量较高的食品,而菠萝中含有大量的草酸,两者一起吃的时候容易出现蛋白质变性,难以溶解,容易出现腹胀、腹痛等症状。建议两种食物食用时间间隔一小时。
4.洋葱+蜂蜜=呕吐
洋葱不宜与蜂蜜同食;蜂蜜属温热食品,而洋葱是刺激性食物,二者同食容易刺激肠胃,引发呕吐的情况出现。肠胃不好的朋友千万别这样吃。
5.白酒+柿子=结石
大量吃柿子可能会引起胃结石或加重症状,柿子中含有鞣酸、容易与胃酸产生反应,再加上饮酒会刺激胃酸分泌增多,容易形成沉淀物,造成身体不适。
6.羊肉+南瓜=上火
南瓜和羊肉都是温热性食物,加上羊肉属于高蛋白质食物,不容易消化,会造成身体内热,从而导致上火、便秘。建议两种食物食用时间间隔4小时。
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