随着我国高血压人群的日益壮大,如何治疗高血压已经成为一个公共问题。
高血压给我们的日常生活带来了很多不便,除了服用一些降压药物之外,我们在饮食上也应该有所注意,可以多吃一些具有降压功效的食物,这是非常简便易行的降压方法。
民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,血压不高也不低。
那么,对于高血压患者来说,我们应该遵循怎样的饮食原则,多食用哪些食物种类呢?
(1)多吃含钾、钙、镁丰富而含钠低的食物
比如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。
因为钾盐能促进胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力;而含钙丰富的食物,如牛奶、酸奶、芝麻酱、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。
还可以选用含镁丰富的食物,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,因为镁盐可以通过舒张血管达到降压作用。
(2)多吃绿色蔬菜和新鲜水果
它们有利于心肌代谢,从而改善心肌功能和血液循环,促进胆固醇的排泄,防控高血压。
(3)适量摄入蛋白质
高血压患者每日蛋白质的摄入量以每千克体重1克为宜。每周吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。
但如果高血压合并肾功能不全,应该限制蛋白质的摄入。
另外,建议大家多吃植物性蛋白含量高的食物,如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。
(4)常吃具有降血脂作用的食物
比如芹菜、白菜、白萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、鳜鱼、黑鱼等。
(5)适量多吃面食
因为小麦中含有大量纤维,有益于肠道内有益菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治高血压,且小麦纤维本身也有助于降低胆固醇。
所以,对高血压患者来说,吃面食比吃白米饭要好得多。不过,很多南方人可能不习惯吃面食,大家可以根据自身情况适当增加饮食中面食的比重。
(6)红黄绿白黑五种颜色的食物搭配着吃
“红黄绿白黑”是指在餐桌上,高血压患者要保证在自己的三餐中见到了这五种颜色的食物。这是一种简单有效的搭配,它也可以帮我们辅助降低高血压,并且预防与血管有关的各种疾病。
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