橙子的作用和功效
橙子的作用和功效
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望对大家能够有所帮助。
目录橙子的作用和功效橙子有哪几大种类和特点怎样挑选橙子用橙子美容护肤的四种方法橙子不能和什么一起吃
1橙子的作用和功效
和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。
鉴别应用， 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
2橙子有哪几大种类和特点
在柑橘类中，甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。
根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群：
①脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。
②血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。
③普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
④糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”，原产四川的“锦橙”和“先锋橙”，以及原产湖南的“大红甜橙”，原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)等。
橙子的种类还不少吧，特点也很明显。大家在外出够买时可以通过以上介绍的内容来辨别一下。希望能帮到大家够买到称心的橙子。
3怎样挑选橙子
选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。告诉大家一句话“高身橙，扁身柑，光身桔”。也就是说，高身的橙子味道更甜。
别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来就干巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮孔较少，摸起来相对光滑。
皮上有厚厚一层东西，闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如处理时加了色素，一擦就会褪色。
橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔;其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色;
橙皮不能泡水饮用，因为橙皮上一般都会有很难用水洗净的保鲜剂。剥皮技巧：
1)用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。
2)用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。
3)最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
4)把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。
5)冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。
4用橙子美容护肤的四种方法
1、喝橙汁--紧致光滑肌肤
橙子中含有丰富的维生素C，对于美白紧致肌肤具有非常好的效果。很多美眉都喜欢喝橙汁，也知道喝橙汁可以帮助美容祛斑、细嫩肌肤。然而，市面上卖的橙汁饮料添加剂较多，不能够真正的起到护肤效果。美眉们不妨尝试一下纯天然的橙汁，取新鲜的橙子两个，去皮，放入榨汁机内，榨成汁饮用，每天喝一杯，美肤效果超好。赶紧试试吧!
2、橙子水洗脸--去死皮美肤
橙子的美容护肤功效非常强大，用橙子水来洗脸可以帮助肌肤去除死皮和角质，在秋冬季节，使肌肤更加细嫩。将新鲜的橙子清洗干净，连皮带肉一同切成薄片，放入温的洗脸水中，浸泡一会儿，再清洗面部肌肤，清洗的过程中可以加以轻柔地按摩，便可以很好的帮助肌肤去除角质，令肌肤细嫩光滑。
3、橙子皮--帮助眼部补水保湿
橙子肉具有很好的美容功效，橙子皮也有着同样的护肤功效，尤其是它可以帮助眼部肌肤补水保湿，避免干燥粗糙。脆弱的眼部肌肤需要橙子皮的呵护。将橙子清洗干净，去掉外皮，将外皮切成一段一段的，贴在眼皮上，当眼膜使用，用手指轻轻按压住眼膜，进而帮助眼部肌肤吸收橙子皮所带来的养分和水分，贴上二十分钟再卸下来，用清水将残留的橙汁液清洗干净即可。此方法非常适合在秋冬季节给眼部肌肤保湿补水，效果非常好。
4、泡个热香橙育--紧致细滑全身
美眉们可以准备新鲜的橙子，将橙子剥去皮，橙子肉备用。准备温热的洗澡水，水温要适度，不能太热也不能太凉，泡澡时，向水中加入适量的橙皮就可以了。洗澡水中会散发出淡淡的香橙味，非常清香怡人，可以帮助美眉们缓解压力，同时，可以帮助全身肌肤保持水嫩细滑，较为适合在干燥的秋冬季节使用。
5橙子不能和什么一起吃
1、橙+槟榔
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊
蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾
由于橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。另外，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉
橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
相关知识
【果冻橙】果冻橙的功效和作用 果冻橙和普通橙子有什么不同
橙皮别丢弃！橙子皮的营养功效与作用
果冻橙的功效与作用，如何选择优质果冻橙子？
果冻橙功效与作用
香橙的13个功效与作用
果冻橙子的功效
果冻橙的功效与作用
【果冻橙的功效与作用禁忌】
果冻橙营养价值功效作用
果冻橙的功效与作用及营养价值
网址: 橙子的作用和功效 https://m.trfsz.com/newsview708043.html
