卷心菜：不起眼的超级食物，你吃吗
卷心菜：不起眼的超级食物，你吃吗？
卷心菜，这种在市场上随处可见的蔬菜，其实也是超级食物哦！
大家可能都知道，卷心菜富含维生素U，这是一种存在于少量绿色蔬菜中的元素，具有自然的抗炎和消炎作用。
不过要注意哦，维生素U不耐热，所以生吃效果会更好。除了维生素U，卷心菜还含有丰富的维生素C、E，β-胡萝卜素和叶酸。
如果你不喜欢煮卷心菜，可以尝试榨成蔬果汁，用水果的清甜中和卷心菜的辣味。
比如，你可以试试以下的蔬果汁搭配：
CCA蔬果汁：卷心菜 + 胡萝卜 + 苹果
这款蔬果汁可以帮助清体排毒，减少内脏脂肪，还能改善胃炎。
增强抵抗力果蔬汁：羽衣甘蓝 + 卷心菜 + 青提
这款蔬果汁具有高纤排毒、消炎抗衰、低脂低热的效果。
所以，下次看到卷心菜的时候，不妨试试这些健康的吃法吧！
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