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爱心301杨杨
茄子含有丰富的钙、镁、铁、维生素等多种营养成分,具有降低血脂血压,保护心血管,抗衰老等作用,但是要想茄子炒的好吃一般都会先油炸,这样就会失去它的营养成分,而且热量太高,所以这个菜谱不光低油还好吃哦
我用的线茄,切成滚刀片
切点青椒️丝胡萝卜丝,为了颜色好看,也没有很多营养,干辣椒圈⭕,(辣椒酱也可以哦)蒜切片
加一点盐先把茄子腌制半小时,这样茄子颜色会保持鲜艳,也方便入味
这是腌过后的茄子,已经有点软了
为了少油,选择微波炉加热3分钟(也可以蒸锅蒸熟)
熟了的茄子,这样也可以凉拌
➕几朵木耳
少油→辣椒蒜→然后先把青椒胡萝卜炒熟,然后加入木耳(我木耳提前煮熟了的)→茄子,加入调料,出锅装盘,好吃的低热量的炒茄子就好了
上传你做的家常茄子炒木耳,不用油炸,少油低热量健康美味版
家常菜 下饭菜 烤箱
随便看看
火烧饼灌鸡蛋 草莓戚风蛋糕卷 辣椒叶 百利甜酒芝士冻 鱼片粥 酱烧豆腐 菜心炒饭 寿司紫菜 老黄瓜排骨汤 安吉白茶该菜谱发布于 2020-06-05 14:47:55
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