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一条图文了解孩子生长发育阶段必须补的营养素!

你是否有这样的感觉:为什么现在的孩子体质都很弱?总是感觉没有我们小时候皮实?可能是缺乏某些营养素,那么,儿童营养缺乏的现状和具体该补哪些营养?一起去看看!

儿童营养缺乏现状

从1992年调查结果发现,我国中小学生基本上能够得到足够的营养,但有些营养素如钙、锌、维生素A、维生素B2摄入不足的情况依然存在,农村更严重。

全国第三次营养调查结果显示,我国不同年龄和不同职业人群的缺钙、缺锌、缺铁现象比较普遍。儿童和青少年缺钙、缺锌的现象更为严重,70%-80%人群的摄入量不足推荐量的50%,完全达到推荐量的只占人群的3%-4%。

为什么儿童需要补营养?

儿童的消化系统结构和功能还处于发育阶段。生长发育迅速,智力发育的关键时期,免疫功能逐渐增强;对能量和营养素的需要量相对高于成年人。进入青春期后生殖系统迅速发育,第二性征逐渐明显,营养需求大。

3-14岁的成长关键期,只有强化微量营养素,才能满足生长发育的需求。

儿童生长发育较快,需要充足的营养以增强抵抗力。均衡的营养素,在孩子身体的防御系统和免疫器官里共同协作,当外界不良因素入侵时,立即合成抗体维护孩子的机体健康。

儿童营养素该如何补?

维生素家族

维持生长及调节正常生理功能

维生素A在保护儿童视力的同时,帮助钙离子的吸收,促进免疫系统的发育;促进体内细胞和组织的健康和生长。

B族维生素是一个“大家庭”,是维持人体正常机能必不可少的水溶性维生素,同时也是参与人体三大营养素新陈代谢的重要辅酶。

维生素C除了能促进骨质代谢和胶原纤维的生成,还可以促进身体免疫系统的运作,增强孩子免疫系统调节能力,降低多种病毒感染性疾病的发生率。

维生素D在维持小儿血液中钙磷代谢、正常骨骼的钙化肌肉收缩、神经传导及体内所有细胞的功能发挥了重要作用;还具有免疫调节功能,能够增强人体免疫力。

钙、镁

促进儿童神经和肌肉功能

钙、镁这些矿物质的作用可不小,但这两者也必须达到平衡才能确保两种矿物质都能得到合理利用。镁与钙质相辅相成,能有效预防及改善骨质疏松,巩固骨骼和牙齿。

除了骨头和牙齿中99%是钙,钙元素还能够促进神经和肌肉的功能,帮助凝血,而且是将食物转化成能量的酶的重要原料。镁也是身体所必需微量元素之一,它可以保持骨骼强壮,心律稳定,支持免疫系统,维持肌肉和神经功能。

根据人体骨质增长的规律,儿童-青少年时期是骨骼发育的高峰期,也是孩子长身高的最佳时期,这个时期家长应该注意及时为孩子补充充足的钙、镁等矿物质,如果这个时期儿童体内缺乏钙、镁,会影响儿童骨骼的正常生长发育,甚至影响孩子的一生。

锌、铁

促进智力+体能发育

美国科学家研究表明:锌元素在促进大脑发育和促进智力发展过程中,发挥了十分重要的生理作用。当孩子体内缺乏锌元素时,其体内生长激素合成条件就会受到限制,大脑生长发育就会缓慢,从而影响大脑正常的生长发育和孩子未来的智力发展。而且锌元素还能促进包括骨骼、牙齿、血液、毛发等组织细胞的生长发育,同时,也是促进钙元素、铁元素生物利用率等重要的辅酶元素。

铁是制造血红蛋白的重要原料,而血红蛋白,又是血液中运送氧气的重要物质。缺铁的孩子不光会食欲不振,面色苍白,容易疲劳,而且大脑供氧缺乏也会影响认知能力的形成,对大脑损伤和行为能力造成严重的影响。

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