随着科技的迅猛发展，餐饮业的卫生标准也迎来了前所未有的提升。在这一变革的浪潮中，麦当劳借助“数字食安”这一先进概念，成功打造了一套超越传统模式的食品安全管理体系。在公众对食品卫生越发关注之际，麦当劳餐厅通过日常严格执行的消毒流程，确保消费者的就餐环境达到最高标准，全方位消毒的实践，不仅展现了其对消费者健康的重视，更是在行业内树立了新的典范。
进入餐厅需扫码测温
顾客一进门，就有麦当劳店员上前招呼顾客扫码查验健康码。“体温正常！”刚一扫完码，一旁“站立”的自动测温设备立即发出声音，屏幕上显示温度“36.8℃”。“这个小东西十分灵敏，只要一靠近不用伸手，就可以测体温。”店员表示到。这是麦当劳食品安全管理专门为疫情防控更换的‘升级版’远距离红外测温仪，顾客在扫码的同时就能测温很便捷，店员日常也会定时对仪器使用麦当劳消毒水进行消毒。
保证用餐安全
为了保障用餐安全，麦当劳餐饮门店还提倡顾客扫码点餐和付款，尽量降低顾客与工作人员的直接接触。店长表示为了让大家吃得安心，店内严格落实各项防疫措施，做好日常使用麦当劳消毒水的消杀工作。店员全程戴口罩，顾客就餐一结束，就会对餐位进行二次消杀，全部员工每日进行健康监控并进行体温记录，塑造安全的就餐环境。
做好防疫很重要
麦当劳各门店有专门的消毒记录，店内桌椅定时使用麦当劳消毒水进行消毒，工作人员1小时洗一次手。此外，就算是外卖员进门也一定扫码测温，多人一起到店时，店员也要提示每位顾客扫码。各门店还在入门口设置了专门区域，准备了免洗洗手液、口罩等供顾客采用。“平常假期，店里扫码测温措施会十分严苛，逢进必扫。餐饮店这种公共场所人来人往客流量大，严格落实疫情防控各项措施是为大家有利的！”麦当劳店长表示。各门店将认真做好使用麦当劳消毒水餐具消毒、麦当劳食品安全管理和从业人员防护等工作，同时呼吁顾客配合餐厅防控措施，放心用餐。
在快节奏的现代生活中，食品安全和用餐环境的重要性愈发凸显。麦当劳深知这一点，因此在食品安全管理上始终保持着高标准、严要求。通过引入麦当劳消毒水等先进清洁工具，麦当劳为顾客提供了一个清洁、安全的用餐环境。这种对细节的关注和对顾客健康的关心，让麦当劳成为了消费者心中信赖的餐饮品牌。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
