如何避开雷区，买到心仪且健康的年货？这份年货攻略快收藏！
快到春节了，热闹的中国年哪里能缺少年货的身影！然而在操办年货时，既要满足一家老少的喜爱，又要吃得健康，还要一一挑选货架上形形色色的食品，这也太难了吧~
其实想要轻松购买健康年货不是问题，学会从小细节着手就好啦~
阅读营养成分表
不少人在购物时，选中物品就放购物车，甚至吃完了也没正眼看过营养成分表。
营养成分表的内容至关重要，关乎钠盐和能量，而钠盐又和血压的波动息息相关。
同样的坚果，原味、炭烧、盐焗口味的健康等级差了十万八千里，一不小心吃多了高钠食品，健康警报也随之亮起哦。
身为吃货，会吃还得会挑，购物时要仔细阅读营养成分表，根据成分表上的热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物情况来选择合适的食品。
精挑细选
食品安全，关乎健康，一定要选择持有食品经营许可证、管理规范的商场、超市和农贸市场购买年货，选择有品牌、信誉度好、取得相关认证的食品企业产品。
选购食品时要遵循“三查”原则：
一、注意查看标签标识，观察食品外包装是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容；
二、重点留意并查看食品和原料的生产日期和保质日期；
三、注意食品外观，查看包装有无破损、有无鼓包（胀袋、胖听）、有无颜色变化、有无出现异味等情况。
即使是网购，也要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期等信息，收货后及时检查食品的包装和质量。
量少多样且新鲜
选购年货时一定要理性消费，控制购买数量。不然买多了吃不完，同时肉质保存时间过长易变质，置办5—7天的量就可以啦，不然就浪费了。
毕竟春节期间商场、超市还是有营业的，不够再外出采购呗。
适量购买新鲜食材，少买熏腊、冷冻加工类食品，买回来的食材做简单处理，清洗包装冷藏或冷冻保存，并尽快食用。
储存食品要科学，做到生熟分开，避免交叉污染。没吃完要密封，并按照要求进行常温、冷藏或冷冻保鲜；隔餐食品彻底加热后方可食用。
多样化
购买清单里的食物要多样化，应包含谷类、肉类、菌藻类、豆类、杂粮、奶制品、蔬果等。
肉类可多选海鱼、虾、禽等白肉类，少买些猪、牛、羊等红肉类。
蔬菜可多选择萝卜、莲藕等促消化、增进食欲的根菜，非常适宜饱腹过年食用。
饮料少买碳酸饮料，多选奶制品，不仅可满足青少年生长发育需求，还可在酒前饮用以降低酒精对胃黏膜的刺激。
零食首选坚果
新鲜果蔬也不错
春节期间少食油炸膨化、深加工的零食、糕点，尽量以健康原味的坚果以及新鲜果蔬作为零食。
年货尽量挑选原味和带皮的开心果、杏仁、核桃、花生、松子等坚果，同时保证每日总量不过量（最好控制在30g），避免身体能量摄入过剩发胖。
一定不要食用变味、变质、发霉的坚果，若已入口的则要马上吐出立即漱口。
过年期间不妨用新鲜果蔬替代零食，健康又美味。建议成年人每日食用200g—350g水果，种类最好三种以上。
保健食品要按需
给长辈送礼，保健食品是不错的选择，但无论功效多强大，都要根据长辈身体情况选择：
如果长辈身体健康，没什么慢性病，可以不考虑蛋白粉、维生素片、口服液、胶囊类等保健食品，不妨多选购新鲜果蔬、海产鱼类作为礼品；
如果送患骨质疏松、平时少外出运动的长辈，不妨送维生素D和钙片;
如果送患糖尿病长辈，要看好食品标签，一定要买无糖（无糖≠无蔗糖）食品。
新年将近，准备置办年货的你赶紧收藏这些年货购买技巧吧~
THE
END
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