这两年病毒细菌格外猖狂,一波接着一波,新冠,甲流,乙流,支原体,让很多家庭毫无招架之力。
我家老大经历了几波病毒之后,去年秋天开始有了过敏性鼻炎,每天早晨起床后都大喊鼻子堵不舒服。
第一次新冠之后,我也花了很长时间恢复。我的闺蜜第一次新冠之后,大概有半年时间人都感觉疲惫乏力。
从那时起,我就开始通读各种健康医学类书籍和文献,西医、中医、道家、自然疗法、功能医学等等,并不断的在我自己身上实验,希望能通过调整生活方式,提高全家的免疫力。
这个过程中也走了不少的弯路,也发现了很多的奥秘,就和大家聊聊我走过的路吧。
健康的大原则
无论西医中医道家古印度吠陀,各门各派公认的健康原则都是一致的,不外乎四点。
这四点大人小孩都适用。
1、 健康饮食
2、 早睡早起
3、 情绪良好
4、 适当锻炼
这四点也是常识,听完感觉就是正确的废话。而现实社会的压力,要做到这四点是非常困难的。要让自己,家里的老人和孩子都健康,不外乎从这四点下手。
我发现,要做到这四点,最最重要的是对自己的身体有觉察。
我们可以感受一下,晚睡和早睡第二天白天的精神和情绪状态的差别。吃健康食物和垃圾食品后身体发出的各种信号和感受。
跑步一段时间后身体和精神状态的变化。生气后自己身体的变化,是不是胃疼或者头疼。
一旦我们你感受到了健康生活给身体带来的好处,就会慢慢爱上健康生活,而摒弃晚睡吃垃圾食品的习惯。
这四点做到了,身体系统会把该输送的营养供给到各个器官,各个器官代谢的废物排出体外。
而不健康生病也就是器官没有得到应该有的营养,废物没有及时代谢出去堆积在身体里。
健康饮食
这是我这一年多研究最多,也走了很多弯路的部分。到现在我才找到合适自己的饮食方式。
我从三年前开始素食。缘起是吃了一次没有辣椒的烧烤后,长了一嘴的口腔溃疡,疼到没办法说话。后来又吃了一次老北京火锅(没有辣椒白水煮那种),又长了半嘴。
我尝试了素食,口腔溃疡再也没犯过。这就让我坚定了素食的决心。
特别说一下,这里不是宣传素食,吃荤吃素要根据自己身体的状态来。
我这才想起来小时候家里是以素食为主,吃肉为辅,排骨这类的大菜一个月可能才会吃一次。结婚生娃后变成天天大鱼大肉,肯定身体是承受不了的。
然而素食一年多后,我发现自己开始变胖,新冠之后又感觉很饿,猛吃猛喝,体重增加不少。
读了杨定一博士的《饮食的疗愈与断食》之后,我才发现是我的饮食结构出了问题。
因为素食后担心自己饿,就吃大量的碳水,尤其是白米白面。炒素菜也不由自主的多放了很多油。还觉得自己因为吃素很健康,就吃了很多甜品和糕点。
这里我才了解到,糖是让身体发炎肥胖的一个重要因素,不仅仅是食物里的精制糖,还包括白米白面这些精致碳水,这些进入身体也会转化为糖。
杨定一博士还谈到,如果早晨进食碳水,就会让身体开启碳水的“瘾”,不由自主增加碳水的摄入量。
这之后,我的早餐就调整为了果蔬汁,胡萝卜+甜菜根+西芹+羽衣甘蓝+苹果/蓝莓+亚麻籽的组合。
以前我早饭后会比较困,尤其是9点10点左右,正是我开启一天工作的时候。早餐改为果蔬汁后,我惊讶的发现,我一上午都精神奕奕,毫无困倦的感觉。
午饭我也调整为粗粮加各种蔬菜菌菇豆制品的组合,有时候是各种杂粮米组合的糙米饭,有时候是荞麦面。
糙米饭和豆类最大的问题就是种子类的食物会含有植酸和凝集素破坏我们的消化系统。
为了平衡这个问题,我一般会先泡再用高压锅煮,这样就会大大减少植酸和凝集素。
晚饭就全家一起吃饭,我会吃的比较少,也基本不吃主食,除非特别饿。
我吃素后,家里的素菜种类和做法也多了起来,孩子也愿意吃更多的素菜了。
这样吃了一段时间后,我的体重很快掉了下去,人每天的精神也变得很好。
不仅早晨的困倦消失了,傍晚的疲惫也消失了。开始几个月皮肤状态变好了,痘痘少了。
然而问题又来了,这样吃了半年后,我的痘痘问题又严重了。后来有个朋友提醒我是不是我对常吃的某种食物过敏。
另外一个朋友给我推荐了食物不耐受检测。食物不耐受简单的说就是慢性过敏,不能被消化的食物大分子透过小肠进入血液循环中,引起免疫系统问题,造成身体发炎。
而身体会有各种表现,比如痘痘,湿疹皮炎,鼻炎,消化系统问题等等。当然这和摄入的不耐受食物的量时长都是有关系的。
因为老大有过敏性鼻炎的问题,我就给自己和老大都做了这个检测。
结果发现自己几乎每天都吃的食物是有问题的,花生和燕麦。燕麦是我经常吃的食物,我家烧菜全部用花生油。之前还各种油轮着来,这两年就全部是花生油。
还有我对小麦和麸质也是轻度不耐受,建议是前三个月每四天才能吃一次。
我每天吃的荞麦面里其实是小麦和荞麦混合的。老大检测的结果也和我差不多。
这里特别说一下,现在其实对麸质不耐受的人应该非常多,根本原因就是现代人的肠道健康并不是太好,生活习惯不好,再加上农业上除草剂的大量使用。
而现代人接触的麸质实在太多了,超出了我们身体承受的范围。而现代小麦品种里的麸质含量也大大高于过去的品种。
按照中医的说法就是脾胃不合,简单说了就是消化不了一些食物。
调整的思路是需要先断掉或者减少这些食物的摄入。食物再有营养,进入我们的身体如果消化不了,就会变成毒药。
然后我按照报告的说明开始调整饮食。调整了两天,感觉人的精力又上了一个台阶。
之前早晨5点起床会有点困难,现在基本上4点半就自然醒了。痘痘的问题也慢慢消退了。
老大以前嘴里会经常有股异味,我还以为她是喝水少造成的,调整后她口腔异味就消失了。
在研究各种食物的过程中,我也发现几乎没有一种食物是完美的,基本上都存在营养和毒素并存的情况。
比如菠菜有营养,但是含有草酸,影响我们的钙吸收。
如何正确的处理食材,其实也是一门学问。比如肉煮着吃就会很健康,烤着吃就会产生一些人体代谢不掉的有害物质。
这样调整饮食后,我的味觉变得非常敏感,对于那些零食,在我嘴里全是添加剂的味道,毫无美味可言。自然我就不会去吃那些东西。
还是总结一下我在调整饮食过程中的一些可能对大家都有帮助的心得吧。
下面的食物容易导致身体发炎,要尽量避免或者少吃:
1、 精制糖以及含精制糖的加工食物,比如外面卖的蛋糕面包等等。
2、 白米白面,尽量替换成杂粮粗粮。
3、 加工的肉类,比如香肠火腿午餐肉。
4、 烧烤的肉类。
如果以上食品都戒掉了,身体还有一些发炎的症状,可以排查一下是不是对一些食物不耐受。
比较常见的不耐受的食物有:牛奶、鸡蛋(尤其是蛋白)、麸质、大豆、花生、各种坚果、玉米以及海鲜。
可以戒掉这些食物,再一样一样加回来,观察自己身体的反应。
如果有条件,尽量吃有机食品,给孩子吃的更要干净。
在避免让身体发炎的食物前提下营养要均衡,如果不耐受的食物里含有重要营养物质,就要找到替代的食物。
杂粮和豆类需要浸泡后用高压锅煮或者发芽到1厘米左右再吃,植酸等毒素就会被破坏,营养会更容易吸收。
吃饭吃7、8分饱对消化系统和身体是非常好的。
吃饭时尽量慢点吃,多咀嚼。如果可以做到,每口食物尽量咀嚼30下,唾液会帮助我们消化掉食物中的部分有害成分。
关于饮食,也要摸索一番,才能找到最合适自己和孩子的方案。
早睡早起
很多人觉得晚睡没关系呀,晚点起就可以了,只要我睡够了就好了。
我们身体内有1000多个24小时生理节律,这些生理节律与地球围绕太阳的公转密切相关,也和地球和月亮其他行星的位置有关。
这些生理节律都是和身体激素的分泌密切相关。晚睡会导致激素分泌紊乱,身体内的垃圾无法被清除出去。这就会导致亚健康和各种疾病的发生。
大学刚毕业那几年我因为工作的原因经常熬夜甚至通宵,经常发烧感冒,痘痘更是冒个不停。后来换了工作不再熬夜,身体就自然好转了。
早睡早起对我们成人来说太难了,下班晚工作压力大是一个原因,而最近几年睡前刷手机则是导致大部分人晚睡熬夜的主要原因。
手机有蓝光,影响褪黑素的分泌,那些刺激的画面电视情节也会影响我们的入睡速度和睡眠质量。而且,经常是刷手机刷着刷着就不知不觉12点多了。
★
去年我回家,发现本来最容易做到早睡早起的老年人,也开始睡得晚,罪魁祸首就是手机。
多年前我摸索出了一招,成功让自己做到了早睡早起,那就是一旦睡前开始洗漱就把手机扔在客厅,绝对不再带进卧室。
现在我能做到9点多睡,5点之前起床。基本上5分钟之内入睡,很少做梦。
我把这招分享给我妈之后,她的睡眠质量也提升了不少。如果你有睡前刷手机的习惯,可以试试这招。
不只是我们成人,儿童睡得晚也是现在非常常见的现象。儿童睡得晚的危害会是长期的。关于怎么让儿童早睡,我的文章探讨了太多了,大家可以自行搜索。
情绪良好
情绪对身体的影响非常大,而且不仅仅是导致抑郁症那么简单,会导致各种疾病。
大家可能身边都有过这样的例子,经历了一场打击后人就生了一场大病,或者在压力和紧张下人就病倒了。
我身边有几个年纪轻轻就得了乳腺癌的朋友,无一例外在病之前都经历过一场大的人生打击。
上面都是说的一些大的长期的负面情绪导致的大病,这其实是每次情绪的积累,量变到质变而已。
单次情绪对身体的影响非常容易觉察,比如我们一生气就会胃疼,或者脑瓜子疼等等。
有一次孩子们早晨各种拖拉,我有点焦虑和着急,在情绪起来的那一瞬间,我觉察到身体有股异样的感觉,那种感觉就像是什么东西在体内燃烧,好像一些细胞被烧死了一样。
在觉察到这个感觉的瞬间我清醒过来,那个感觉就消失了,我的火突然没有了。但是我知道,身体肯定有了一些变化。
如何让自己保持良好的情绪其实是一个相当长期的修炼。关于如何调控情绪,大家可以看我之前的文章。
适量运动,健康饮食,早睡早起都对保持良好的情绪是非常有帮助的。身体状态影响情绪,情绪又影响身体状态。
适量运动
生完妹妹三个月之后,我就请了专业的教练做产后康复运动,一点点恢复各种运动。康复,撸铁,拉伸,瑜伽,有氧,都慢慢的做了起来。
运动对身体的一个主要好处就是通过加快血液循环来提升新陈代谢,让身体里的废物和毒素尽快代谢出去,让营养尽快运输到各个器官。
运动产生多巴胺,多巴胺也会改善情绪提升幸福感,启动注意力系统。
中医讲的淤堵气血问题我的理解主要就是血液循环不畅,或者血液里氧气含量不够,导致该代谢的废物不能及时代谢出去,该输送的营养没有输送到位。
每个人的身体情况有差异,所以需要选择适合自己的运动。
我目前主要做有氧,简单的瑜伽和肌肉训练。每天送完孩子还会去公园快走一会。在我刚生完老二的第一年则更多的做康复运动。
过量运动对身体有损耗,导致身体不能完成剧烈运动后的修复。所以运动一定跟着自己身体的情况来,要适量。
对于孩子来说,最好的运动就是户外运动,阳光和新鲜的空气对他们非常重要。所以周末我们会去公园郊区爬山徒步。
可可妈碎碎念:
这篇主要是分享我自己的日常养生经历。如果你身体真的出现了问题,还是要咨询专业的医生。
相关知识
那么努力减肥和锻炼,为什么我们还是会胖?
管住嘴是健康养生的最佳方法,为了乐活百年,我要努力做到这三点
为了让你吃到更多更甜的甘蔗,科学家做了哪些努力?(上)
做食品就是做良心 为健康面筋零食的研发他们一直在努力
为了不割痔疮,人类有多努力
壹健康:所有努力,都是为了卖减肥产品?
为什么工作越努力的人越容易发胖?
揭秘:为了阻止你减肥,身体有多努力
你知道身体是如何阻止我们变瘦的吗?想要变瘦,除了努力更要坚持
健康等于1,只有拥有健康,人才可以去努力工作,去创造财富,去享受生活,而这些都是1后面的那些0。
网址: 为了健康,我做的那些努力 https://m.trfsz.com/newsview723810.html