自制酸奶，不加奶不加糖，方法简单，美味又健康！
大家好，我是美食小编，很开心又跟大家相聚在这里了，今天想给大家聊聊酸奶！生活中除了一日三餐之外，我们还会接触一些其他有益身体健康的美食，就比如水果，它们富含了大量的维生素和其它营养物质成分，不仅可以补充人体的营养需求，还能满足我们的味蕾。那其实还有一种美食也是我们日常生活中离不开的营养品，它就是酸奶了，它不仅是一个营养丰富的保健食物，同时也是很多人都喜欢的零食，深受大家的喜欢。其实酸奶的原身也是由纯奶演变而成的，经过特殊的发酵过程之后，就变成了口感丰富的酸奶了，比纯奶更加的酸甜好喝。不过酸奶有一个最大的缺点就是保质期比较短，但是它却保留了牛奶的优点，成为了日常生活中人们必须的一种保健品。酸奶不仅好喝，同时还具有开胃和促进消化吸收的功效，由于富含了大量的菌种，所以 对我们的肠道是非常有好处的。
酸奶的魅力之处就在于，无论是老人还是小孩子，又或者是年轻人都喜欢喝它，可以说一年四季都比较受欢迎。注意养生的人，基本上每天都会摄入适量的酸奶，对我们的身体健康有很多的好处。酸奶在平常的小商店和大超市都可以买到，品牌和口味也是比较齐全的，有原味的，有水果味的等等多种口味。不过商店和超市里卖的酸奶有一个很不好的地方，那就是为了延长它的保质期，会在里面加入适量的防腐剂或者其他的食品添加剂，虽然用量比较小，但是长期饮用的话，还是对我们的身体不太好的，毕竟都是化学用品。其实真正零添加的酸奶的保质期都非常短的，一般常温下只能存放三五天，如果天气比较热的情况下当天就要喝完，否则就会变质了。所以说为了身体健康着想，我还是建议大家自己在家做酸奶。其实自制酸奶并不难，只需要几个简单的步骤就能做好，下面我把制作方法分享给大家，如果你喜欢喝酸奶的话就一起来看看吧！
自己做的酸奶不仅原汁原味，吃起来比较美味，最主要的是零添加吃起来比较放心。还有就是完全可以根据自己喜欢的口味，添加各种水果之类的，非常的方便。首先，我们要准备好需要的食材：酸奶菌粉1包，葡萄干适量、草莓干适量。具体操作细节如下：
步骤一、锅中放入适量的清水烧开，然后取出500毫升放入杯子里，等待自然冷却。
步骤二、等到开水变成温水的时候，将准备好的酸奶菌粉放入杯子里搅拌均匀，然后盖上盖子。
步骤三、然后再次烧开500毫升的开水放入酸奶机里面，位置大概到水位线那就可以了。
步骤四、然后将之前装了酸奶菌粉的杯子放进酸奶机里面，接着再盖上外面的盖子。
步骤五、大概放上8个小时候左右就可以取出来了，然后将准备好的葡萄干和草莓干放进去，当然如果你喜欢新鲜水果的话也可以换成其他的水果，坚果也可以。
方法是不是很简单呢？这个不需要一点牛奶和白糖，原汁原味，喝起来跟我们平时的酸奶没什么区别，老人和孩子都喜欢喝，我基本上2天做一次，美味又健康，你学会了吗？自制酸奶，不加奶不加糖，方法简单，美味又健康！今天的美食分享到这里就结束了，非常感谢大家抽出百忙的时间来阅读，随时欢迎大家在评论区各抒己见。小编每天都会给大家分享各种各样的美食，感兴趣的可以关注一下。最后，祝大家身体健康，生活愉快，下期的美食分享不见不散！
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