天气越来越冷啦，对于减肥的小伙伴来说，吃饭可会成了很大的问题，很难控制自己的食欲，到底怎么吃才能不胖呢？今天的减肥食谱，周末在家可以好好研究一下
1.蒸茄子
食材：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量
做法：1)准备好所有食材，茄子去把待用。
2)将茄子切成佛手状。
3)上开水锅中蒸10分钟左右。
4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。
5)将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。
6)将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。
7)放上葱姜蒜末和小米辣圈。
8)用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热，均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可
2.芹菜鸡
材料：芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉。
做法：1、鸡肉切小段，放入热水中汆烫至熟，老气沥干备用。2、马蹄对切成两等份。3、起油锅，放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。
芦笋口感较嫩不用去皮，纤维素丰富，有利饱腹感，口感清新
3.玉米面红薯粥
材料：玉米100克，红薯适量。
做法：1、取玉米面100克用凉水搅拌成糊状。2、红薯洗净去皮切碎。3、将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水，状态以不过稀不过稠为好。
玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，而红薯又很有饱腹和帮助排便效果
减肥控制饮食很重要，但不是只吃素食，或者是单吃水果蔬菜，需要合理的搭配，晚上可以喝点儿易消化的粥，吃过饭不要立即坐下，站一会儿或者是散步一会儿比较好，趁着周末在家休息，赶紧研究一下吧，吃着瘦起来！
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