今天才知道，有这两个字的都是“假酸奶”！
酸奶，是一种好喝又有营养的日常饮品，与牛奶相比，其特殊的酸甜口味，正受到越来越多人的欢迎和喜爱。
图片来源于网络
因为酸奶的营养多且好吸收，喝酸奶也顺势成为新的健康潮流！餐前饭后、早起时、晚睡前，无论哪个时间点，都有人忍不住喝上一杯！
但是现在市面上的酸奶琳琅满目，让人都挑花了眼，买酸奶的时候，很多人是根据品牌，价格，甚至是名字来选择的，其实这都是不靠谱的。
其中也有很多的“假酸奶”，根本就不是用纯牛奶发酵制成的，而是调制出来的奶制品或奶味制品，这种“假酸奶”不管大人喝还是孩子喝都是没有营养的，长期喝还会影响身体健康。
图片来源于网络
今天就和大家分享一下如何辨别真假酸奶的办法。
01
有这 2 个字的，很多都是“假酸奶”
1、看名称
首先我们要明确一个问题，酸奶是牛奶经过发酵而制成的，而市面上有很多的包装上写着“酸奶饮品”，“酸奶饮料”，“乳酸菌饮品或者饮料”，当你看到包装上有【饮品】或者【饮料】这2个词时你就可以放下了，就算再便宜也不要买，因为这个并不是真正的酸奶。
这种“假酸奶”顶多算是一种饮料而已，是由奶粉、糖以及各种添加剂和防腐剂调配而成，几乎就是“糖水饮料”，营养成分和酸奶天差地别，经常喝对身体健康也不利。
图片来源网络
2、认准3个字
买酸奶时要看配料表，真正的酸奶配料表中的第一位应该是生牛乳。
配料表中成分的书写顺序是有规定的，成分含量越高的书写时位置就越靠前，简单点说，就是配料表的第一位就是这个商品的主要成分，含量也是最高的。
而很多的酸奶饮料的配料表中第一、二位都是水和糖，再加上各种的添加剂调配出来的，当然了里面可能也会含有一些“菌类”，但是蛋白质和钙的成分都远远低于酸奶，这种“假酸奶”我们在买的时候也要注意选择。
图片来源网络
3、蛋白质含量要高
根据国家标准GB 19302-2010要求，优质酸奶蛋白质含量是在2.9g/100g以上，其次为2.3g/100g。
真正的酸奶，它的蛋白质含量一定高于2.3%，发酵乳的蛋白含量，国标要求更是高于2.9%。
而蛋白质含量的高低，也是衡量酸奶档次的标准之一，蛋白质含量越高越好。而有的“假酸奶”蛋白质含量很低，配料表排第一的又是“水”，基本就可以判定，它实际上就是勾兑出来水状的“饮料”。
图片来源网络
4、碳水化合物要低
碳水化合物的含量当然是越少越好，一般碳水化合物含量约为10%~12%，我们在选购酸奶时尽量选择碳水化合物含量低的酸奶，高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的酸奶，才是好的酸奶。
图片来源网络
看完以后你会辨别假酸奶了吗？含有【饮品】、【饮料】2个词的不要选，要选择配料表中第一位是生牛乳，蛋白质含量高，碳水化合物含量低的酸奶。
一天一杯酸奶有益健康，但前提是要挑一杯好酸奶。下次买酸奶的时候，大家记得看看瓶身的标注和配料表，尽量挑选保质期短、含糖量少、益生菌种类更丰富的纯正酸奶。
（高质量生活家）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
相关知识
常温酸奶和冷藏酸奶到底有啥区别？喝了这么多年才知道→
天天喝酸奶，竟然喝的都是“假酸奶”？这4个误区，坑了太多人
如何选购“真”酸奶？请认准这三个字
买酸奶时，不是越贵越好，认准外包装“3个字”，都是健康好酸奶
今天才知道原来生二胎有这么多好处
别光看牌子和价格！认准这3个字才是真酸奶！3招教你挑出好酸奶～
买酸奶，别只看品牌和价格！认准包装“4行字”，全是优质好酸奶
买酸奶时，别只看牌子和价格，认准这行字，轻松挑出真正的好酸奶
怎样才能正确地挑选酸奶？看完这一篇，你也是酸奶测评的专家了
什么样的酸奶，才是真正的好酸奶？记住这几点就能买到好酸奶
网址: 今天才知道，有这两个字的都是“假酸奶”！ https://m.trfsz.com/newsview734990.html
