我家最爱吃的8种家常蒸菜做法来啦，清淡美味，好吃不上火
今天给大家分享8款清淡美味的家常蒸菜，真的是营养美味，家里有孩子的朋友，这些真的是不能少，对孩子来说，都是能吃的，而且这些做法也简单！
就算是新手的宝妈，也能轻松搞定！做好之后，大人孩子都爱吃！还在犹豫啥，赶紧收藏起来安排吧！
1、清蒸蔬菜丸子
食材准备：胡萝卜、西葫芦、瘦肉、葱花。
做法流程：
1.胡萝卜去皮，然后和西葫芦一起清洗干净，接着分别切丝放入大碗中备用，然后往里加入适量的食盐抓拌均匀，再杀出水分备用。
2.倒掉杀出的水分，再清洗干净瘦肉剁成肉末一起放入，然后往里加入适量的淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀上劲备用。
3.抓拌均匀的蔬菜肉馅揉成蔬菜丸子，然后铺在蒸碗上，接着冷水上蒸锅蒸煮二十分钟，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
2、口蘑蒸肉饼
食材准备：口蘑、瘦肉、姜片、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.口蘑清洗干净，然后切成薄片，铺在蒸碗底，再铺上一块，接着把腌制好的肉馅拍打成肉饼，铺在口蘑上。
3.起锅烧水，水烧开之后，把准备好的口蘑蒸肉饼上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
3、山药香菇蒸肉丸
食材准备：瘦肉、山药、干香菇、葱花、姜片。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着把山药去皮，也切成山药碎一起放入。
2.干香菇清洗干净，然后加入适量的清水泡发，再切成香菇碎倒入大碗中，接着往里加入淀粉、酱油和花生抓拌均匀，腌制十分钟备用。
3.取蒸碗，然后碗底铺上两块姜片，接着将腌制好的山药香菇肉馅揉成丸子，铺在姜片上，再淋入适量泡香菇的菌菇水。
4.最后再冷水上蒸锅蒸煮三十分钟，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
4、山药蒸排骨
食材准备：排骨、山药、姜蒜末、豆豉、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块，然后清洗干净，放入大碗中，接着加入姜蒜末、豆豉、淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.山药去皮清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在山药上。
3.接着起锅烧水，水烧开之后，把准备好的山药蒸排骨上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮四十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
5、虫草花蒸鸡
食材准备：土鸡、虫草花、香菇、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.土鸡剁成小块，清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.香菇和虫草花清洗干净，然后加入适量的清水泡发，再捞出沥干水分放入大碗中，接着和腌制好土鸡肉一起抓拌均匀，继续腌制十分钟备用。
3.取蒸碗，然后把腌制好的虫草花土鸡肉铺在蒸碗底，再冷水上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮三十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
6、西葫芦蒸牛肉
食材准备：西葫芦、牛肉、姜丝、葱花、熟芝麻。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.西葫芦清洗干净，然后切成薄片，铺在蒸碗底，接着将腌制好的牛肉铺在牛肉上备用。
3.起锅烧水，水烧开之后，把准备好西葫芦蒸牛肉上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮十五分钟左右后，再撒入葱花和熟芝麻点缀提鲜，即可出锅开吃。
7、番茄菌菇蒸鸡腿肉
准备食材：鸡腿、海鲜菇、番茄、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入姜葱、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净番茄和海鲜菇，然后把番茄切成小块，铺在蒸碗底，接着把海鲜菇铺在番茄上。
3.然后起锅烧水，水烧开之后，把准备番茄菌菇蒸鸡腿肉上蒸锅蒸煮二十五分钟。
4.最后再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
8、清蒸鲈鱼
食材准备：鲈鱼、姜片、葱丝。
做法流程：
1.鲈鱼清洗干净，然后剁成小块，放入大碗中，接着加入姜片和料酒抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.取蒸碗，然后碗底铺上几块姜片，接着把腌制好的鲈鱼铺在最上面，再起锅烧水，水烧开之后，把鲈鱼上锅蒸煮八分钟即可。
3.再把蒸出的汁水倒掉，然后往蒸好的鲈鱼铺上一层葱丝，接着淋入少量的热油爆香，激发出香味。
4.最后淋入少许的蒸鱼豉油提鲜，即可出锅开吃。
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