吃水煮荷包蛋的好处和坏处
水煮荷包蛋是常见的食物，其营养丰富，适量食用具有为身体补充营养、控制体重等好处，并无特殊坏处。但若进食过多的水煮荷包蛋，可能会出现消化不良、营养不良、肥胖等坏处。
一、好处：
1、补充营养：水煮荷包蛋是将鸡蛋放入滚烫的水中煮熟的一种烹饪方法，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素，及钙、钾、锌、硒等多种营养，人体对鸡蛋内的蛋白质吸收率较高，适量食用可为身体补充营养和能量；
2、控制体重：水煮荷包蛋清淡，无油或少油，其含有的热量相对低一些，适量食用对控制体重有利，适合减肥人群食用。
二、坏处：
1、消化不良：适量吃水煮荷包蛋一般对健康没有影响，但大量食用也不利于健康。水煮荷包蛋中含有大量蛋白质等营养元素，过多摄入蛋白质，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良；
2、营养不良：过多食用水煮荷包蛋可能会减少其他种类食物的摄入，会影响机体对其他营养元素的摄入和吸收，长时间如此可因缺乏某种营养元素，引起营养不良；
3、肥胖：水煮荷包蛋的热量虽然不高，但过多食用，也可出现热量摄入大于消耗的情况，进而可出现肥胖现象。
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