夏天到了,各种品种的西瓜陆陆续续就开始上市了,可以说减肥人的福音又要来了,毕竟一说减肥,大家都知道不能吃太甜的食物,含糖高啊,但是西瓜不一样,西瓜的热量其实很低,100g才31大卡左右,就算你一次吃掉两斤的西瓜,摄入的热量也才310大卡,通过40分钟左右的有氧运动就消耗掉了,或者少吃点主食一样没问题,它的热量比常见的水果比如香蕉苹果都低。
对于我们来说,似乎会潜意识的以为甜的食物肯定容易让人长胖,比如西瓜就很甜,正在减肥的或者很注意体重控制的就会提醒自己夏天少吃西瓜。但事实上甜不一定会长胖,因为甜不一定代表糖分高啊,西瓜每100g碳水大约只有8g,里面的果糖就接近了5g左右,它其实属于低糖水果,之所以吃起来很甜,是因为果糖占比高的原因,果糖属于单糖,低热量高甜度,果糖的甜度是蔗糖甜度的1.7倍,是葡萄糖的2倍,所以如果吃白糖,达到同样的甜度的话,西瓜的含糖量不到白糖的一半。而且西瓜90%都是水分,所以就算你吃饱了,其实进肚子的大部分还是水,对胖瘦的影响不大,最关键的是能解嘴馋啊。
国外有个大哥,就拿自己做过实验,连续7天只吃西瓜,不仅瘦了8斤,而且人还变白了。
当然你也可以试试一天只吃西瓜,第二天大概就会神奇的发现,体重秤上的数字少了2斤。
一听我这么说,很多妹子是不是很激动,天啊,又瘦又能白?这么好?但是你先别激动,虽然能瘦还能白,但是我是不推荐这么吃的,因为西瓜没有太出色的营养价值,本身各种微量元素含量也都不高,单论营养的话,在水果里平平无奇。所以你天天靠西瓜当饭的话,时间长了指定会营养不良。
西瓜不容易让人长胖,并不是因为升糖指数低的原因,其实西瓜的升糖指数也就是GI是很高的,有72,而且饱腹感差,因为果糖提供的饱腹感只有葡萄糖的一半不到。但是有个最大的好处就是GL值很低啊。
要明白其中的道理,就得明白GI和GL的关系。
GI是食物吃进去后,刺激胰岛素释放的分值有多高,把标准参考食品(通常为葡萄糖)的分值算作是100,比如我们平时喝的白粥的GI就是98-100,属于高GI食品了。
而GL呢,是食物吃进去后刺激胰岛素释放的总量,GL=GI*食物的g数,比如白粥虽然GI高,但是如果我们只是喝一口的话,导致胰岛素释放的量也是很少的,像粗粮类的比如糙米,虽然GI值不高,但是吃的多了的话,那么胰岛素释放的量也会很大,只不过是释放的速度慢,拖的时间长而已。
这就是为啥轻断食期间,推荐大家吃肉蛋奶菜之类的,因为GI和GL值都比较低,可以通过代谢充分消耗掉食物的热量,也容易挨过饥饿期,所以就不会长胖。
西瓜的GI虽然有72,但是GL只有4.8,也就是说你吃进去一口,摄入的糖分是极少的。所以即便是减肥期,也可以适量吃。
推荐BMI(身体质量指数)超过25的人,腹围大于95的人,每天吃西瓜不要超过300g,这里指的是纯果肉的分量哈。
BMI小于25的,腹围小于85的,每天可以吃300-500g。
小体重基数的人或者正常体重刚练完臀腿的,吃个500-800g也没问题。
为什么这里还要提到腹围这个标准呢,是因为西瓜主要是果糖,肚子大往往是因为内脏脂肪也不少,而果糖是容易转化成内脏脂肪的,所以腹围大的就要少吃。
如果你是瘦子的话,那就随便炫了,就算一次吃个4斤,也才1200大卡的热量,只要不吃主食+通过1小时的有氧运动就可以把热量消耗了,总之平时吃多少西瓜进去对应的就少吃多少主食,跟主食的热量兑换就可以了。
毕竟夏天到了,天气炎热,人的意志力有时候会变低,忍不住的时候吃点西瓜解解馋可以帮我们更好的减肥。
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