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无糖无油芋泥烤年糕,早餐新选择

无糖无油芋泥烤年糕,早餐新选择!
早上好呀!今天的早餐是芋泥烤年糕,外酥里糯,简直让人欲罢不能!而且完全无糖无油,健康又美味,绝对是早餐的不二之选。

食材准备:
糯米粉180克
牛奶180毫升
鸡蛋1个
蜂蜜20克
芋泥50克(用荔浦芋头蒸熟后捣成芋泥,加入牛奶和蜂蜜)
消化饼干40克

制作步骤:
将牛奶、鸡蛋和蜂蜜混合搅拌均匀。
加入糯米粉,搅拌成顺滑的面糊。
在六寸模具中铺上油纸,倒入一半的面糊,抹平后加入芋泥,再铺上捣碎的消化饼干,最后倒入剩下的面糊。
将模具放入预热好的烤箱,180度烤40分钟。

小贴士:
喜欢甜的朋友可以根据个人口味适量加糖哦!

今天的早餐又让我开心了一整天,希望大家也能找到属于自己的美味早餐!早安!

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