无糖红枣糯米糕，软糯香甜
无糖红枣糯米糕，软糯香甜！
今天在家尝试了无糖版的红枣糯米糕，真的太好吃了！软糯的口感加上红枣的香甜，简直是绝配。如果你喜欢甜一点的，可以适量加点糖。
所需材料：
糯米粉250克
红枣180克
牛奶200毫升（用了一瓶牛奶，刚好200毫升）
制作步骤：
1️⃣ 将红枣洗净，去核后切成小块，放入糯米粉中。
2️⃣ 少量多次加入牛奶，搅拌均匀至不粘手的状态，然后分成等大的小圆团。
3️⃣ 水开后上锅蒸15分钟即可（锅中垫上笼布，可以打湿后拧干，或用硅油纸，这样不会粘锅）。
这款糯米糕放上1~2天也没问题，依然软糯香甜。
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