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吃年糕,年年“高”

临近春节,各个地方的朋友们家里餐桌上都有必不可少的食物,东北的朋友们过年必不可少是食物是饺子,浙江的朋友们过年必不可少的食物是年糕。都说吃年糕,“年年高”,今天一起来看看吃年糕有哪些好处吧!

年糕是用糯米制作而成的米糕,味道香甜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等营养成分,具有补脾暖胃、补中益气的功效和作用。此外,年糕的营养丰富,适当吃可以给身体补充营养,脾胃虚寒、身体虚弱的朋友可以适当吃年糕,对身体健康有益哦。但是糖尿病患者、肥胖人群应避免进食,以免导致身体不适。

吃年糕的时候需要注意,不能和鸡肉、莲子、苹果等食物一起吃,避免引发胃肠道不适。年糕可以制作很多菜肴,朋友们可以学起来做给家人吃!

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